Hi, ik ben Marloes Braakhekke, een 29-jarige enthousiasteling uit Hilversum. In het dagelijks leven ben ik freelance radiomaker, (eind)redacteur en content manager. Maar mijn vrije uren besteed ik het liefst bakkend in de keuken van mijn thuisbakkerij: Taart van Mar.
Ik ben dol op robuuste baksels. Taarten, tussendoortjes, hartige taartjes, cake, koekjes en ander lekkers waar je het liefst meteen je tanden in wilt zetten. En het zijn niet alleen maar suikerbommetjes, want ik bak ook graag gezonde dingen. Koolhydraatarm, eiwitrijk, laag in vet of zonder toegevoegde suikers. Ik heb eigenlijk maar één voorwaarde: het moet lekker zijn.
Instagram: @Marloesbraakhekke en @Taartvanmar.