--> Kim, Author at GreenGypsy - Pagina 2 van 30
All Posts By

Kim

Pumpkin Spice Spreads & smeersels

Hazelnootpasta maken met kokosmelk en Pumpkin Spice

Hazelnootpasta maken

Wie heeft er geen Nutella gegeten vroeger op de camping? Lekker op een vers wit stokbroodje en dan veel te veel, zodat het er echt vanaf droop. Of op een vers croissantje, misschien wel nóg lekkerder. Het mooie van zelf hazelnootpasta maken, is dat je het kunt fabriceren zoals je zelf wilt: met een dot suiker wordt alles lekkerder, wat vanille erbij, nog meer chocolade erdoor smelten of nog een paar pinda’s erbij, voor de ultieme Snickers sensatie.

Hazelnootpasta maken
Continue Reading

Diner It's a Wrap Lunch Recepten Sterke verhalen

Mexicaanse pita pizza’s met avocado

Mexicaanse pita pizza’s

Deze Mexicaanse pita pizza’s geven je het idee van een pizza, maar de inhoud van een Mexicaanse bonenschotel met rammend veel groenten. Als je het ons vraagt precies de juiste combi. Natuurlijk maak jij zelf de pizzasaus, want dat is écht de moeite niet en zorgt ervoor dat je weer een stapel extra (verse) groenten binnenkrijgt.

Mexicaanse pita pizza's

Continue Reading

Diner Gele Curry Recepten

Curry bloemkool met gedroogde abrikozen

Curry bloemkool

Deze curry bloemkool met gedroogde abrikozen en zoete aardappel kun je maken met ingrediënten die jij vast en zeker wel in je keukenkastje hebt staan. Deze keer zonder kokosmelk, maar met soja crème. En natuurlijk maak jij de currypasta weer helemaal zelf, ook al ben je misschien geen keukenprins en/of -prinses!

Curry bloemkool

Continue Reading

Choco Loco Recepten Zoet

Pistachetaart met chocolade // Smeuïg en precies goed

Pistachetaart met chocolade

Alle lekkerbekken verzamelen: deze pistachetaart met chocolade is belachelijk lekker! Alsof de Engel der Chocolade over je tong piest, alsof je oneindig in een ballenbak van snoepjes speelt, maar niet aankomt en alsof een avontuurtje met Channing Tatum er voor iedereen in zit, wanneer je maar wilt. Deze pistachetaart heeft alles: het hartige van pistache, het zoete van chocolade, het romige van Griekse yoghurt en het kruidige van de Choco Loco.

Pistachetaart met chocolade

Continue Reading

Diner Oudhollandse Opfluffer Recepten

Vegetarische broccoli stamppot met knolselderij

Vegetarische broccoli stamppot met knolselderij en parmezaanse kaas

De dagen worden korter, we zeggen vaker de sportschool af en we horen het paard van Sinterklaas al af en toe over het dak trippelen. Dat betekent: tijd voor stevige Hollandse kost, zoals een stamppot  met veel groenten en eventueel een kuiltje voor je jus. Vandaag geen jus: een vegetarische broccoli stamppot met knolselderij en parmezaanse kaas.

vegetarische broccoli stamppot

Continue Reading

Diner Hoer op de Grill Recepten

Snelle vistaco’s met een knapperig kruidenkorstje

Snelle vistaco’s met avocado

Deze snelle vistaco’s zijn gezellig eten, omdat je, mocht je niet daar zin in hebben, de hele tafel vol kunt gooien met lekkere dingen en je in die taco kunt proppen waar je maar zin in hebt. Mocht je dat teveel heisa vinden; als alternatief hebben we een snelle vistaco voor je, met een knapperig kruidenkorstje en avocado. In een opgebakken wrap en niet in een officiële taco, want eerlijk: niemand kan zo’n ding sierlijk naar binnen krijgen.

snelle vistaco's

Continue Reading