--> Love, Peace & Granola Archives - GreenGypsy
Browsing Category

Love, Peace & Granola

Love, Peace & Granola Ontbijt Recepten

Coco granola bowl met gekarameliseerde banaan

Coco granola bowl

Man, ontbijtjes zijn favoriet hier. Natuurlijk is het zo dat je je groenten moet eten, is het heerlijk om uit eten te gaan, blablabla. Maar hoe lekker is het om in een ontbijttentje te zitten met een krantje en een lekker ontbijtje die je zelf niet zo snel zou maken?! Lekker: deze coco granola bowl met gekarameliseerde banaan is binnen een kwartiertje klaar, dus prima reden om ‘m zelf een keer te maken.

Coco granola bowl
Continue Reading

Love, Peace & Granola Recepten Zoet

Havermout muffins met kokosyoghurt en perzik

Havermout muffins met kokosyoghurt

Even serieus. Waar zou de wereld zijn zonder muffins? Maar echt. Ik vind ze geweldig, maar toch blijven die supermarkt missers een anti-climax. Je rekent al af met een semi-schuldgevoel en dan zijn ze plakkerig, je voelt je vetcellen zich vullen en na 1 heb je nog geen bevredigd gevoel. Dat is dus een dingetje. Die van de koffietentjes zijn goddelijk, zeker, maar je kunt ze ook prima zelf maken, zodat je wéét wat erin zit en je ze dus ook prima als ontbijt zou kunnen eten. Vandaar dus: havermout muffins met kokosyoghurt en perzik.

havermout muffins met kokosyoghurt

Jup, that’s right, muffins als ontbijt!

Continue Reading

Love, Peace & Granola Ontbijt Recepten

Recept voor homemade fruitgranola

Fruitgranola

Hold your horses! Natuurlijk wist je al dat je aan de granola moet bij het ontbijt, jij hebt immers ook niet onder een steen geleefd, maar wist je dat zelf granola maken vet makkelijk is? Het is een kwestie van havermout (of boekweitvlokken of wat dan ook je ding is), mengen met noten en wat dingen om het lekker te maken, zoals bijvoorbeeld kokos, rozijnen of kruiden. Of je kunt je granola dus pimpen met fruit om het lekker zoet te maken, zodat je deze fruitgranola krijgt.

Met aardbeiensmaak bijvoorbeeld.

fruitgranola

Continue Reading

Love, Peace & Granola Ontbijt Recepten

Piña colada chiapudding met 4 ingrediënten

Piña colada chiapudding

Beloofd: deze tropische verassing wil je. Die wíl je gewoon echt. Alsof je zelf nota bene in Temptation Island zit, maar dan met goede afloop natuurlijk. Het grote voordeel: deze piña colada chiapudding is te maken binnen 5 minuten en je hebt er maar 4 ingrediënten voor nodig, waardoor je leven PATS, BOEM, een stuk makkelijk is geworden.

pina-colada-chiapudding

Continue Reading

Diner Hoer op de Grill Love, Peace & Granola Recepten

Zelf mango chutney maken met kipspiesjes

Zelf mango chutney maken is intens makkelijk

Zelf mango chutney maken is intens makkelijk én je kunt het voor rammend veel dingen gebruiken. Smeer het bijvoorbeeld tussen een tosti, of smeer het op een hamburger voordat je je broodje dichtgooit. Of maakt er deze kipspiesjes met Hoer op de Grill mee. Precies zoals je ‘m op de BBQ wilt hebben. Of zoals nu, lekker pittig uit de pan.

Zelf mango chutney maken

Continue Reading

Love, Peace & Granola Ontbijt Recepten Zoet

Recept voor American pancakes met zomerfruit-spul

Recept voor American pancakes

Ok, ik had dit dus serieus nog nooit gemaakt, laat staan dat ik een recept voor American pancakes zelf ooit in elkaar had geflanst. Wel lag ik op zondag ochtend in m’n bed verlekkerd te kijken naar al die fan-tas-ti-sche foto’s van American pancakes met druipend spul er vanaf, maar eerlijk is eerlijk: pannenkoeken (en dus ook pancakes) bakken is kut.

Recept voor American pancakes

Continue Reading