--> Vadouvan Archives - GreenGypsy
Browsing Category

Vadouvan

Recepten Vadouvan

8 Recepten met Vadouvan kruiden die je moet kennen

Recepten met Vadouvan

Oeiiiii Vadouvan is me toch een partij veelzijdig! Ik moet altijd wel lachen om hoe iedereen me raar aankijkt bij het woord Vadouvan. Vadoe-wie? Vadouvan is een kruidenmix die je kunt zien als een kerriepoeder 2.0. Het kan bij enorm veel gerechten gebruikt worden, maar om je een idee te geven: 8 x recepten met Vadouvan, van een soepje tot een chique gamba mouse die echt veel te simpel is.

Recepten met Vadouvan

Continue Reading

Diner Lunch Recepten Vadouvan

Gado gado buddha bowl met een té lekkere dressing

Gado gado pokebowl

Hold your horses prinsen en prinsessen: deze gado gado buddha bowl is opzich al lekker met zelfgemaakte kipballetjes, maar eerlijk echt waar: deze dressing is top! Deze saus van pindakaas en chili is niet te pittig, niet te zoet, niet te fris, je kent het wel.  Met deze buddha bowl krijg je een explosie aan versheid, dat wil je niet weten!

gado gado buddha bowl

Continue Reading

Lunch Recepten Sterke verhalen Vadouvan

Vegetarische pitabroodjes met Vadouvan

Vegetarische pitabroodjes

He jesses, deze is lekker! Het is natuurlijk helemaal niet zo dat je pitabroodjes per sé met vlees moet vullen, dus laat de associatie tussen pitabrood en teveel bier varen: deze vegetarische pitabroodjes met vega kipstukjes en Vadouvan hebben het allemaal. Ze zijn goed gekruid, hebben een bite, zijn niet vet én bevatten groenten.

Vegetarische pitabroodjes

Continue Reading

Diner Vadouvan

Visballetjes met een romige mangosaus

Visballetjes met een mangosaus

Lifestruggles: je wilt meer vis eten, maar het komt er maar niet van. Hold your horses! Deze visballetjes met een romige mangosaus maak je heel simpel door vis met wat lekkere dingen in een blender te gooien, daarna even in de oven te draperen en klaar ben je. Deze visballetjes gaan als een kruisraket, net als jij straks.

Visballetjes

Continue Reading

Ontbijt Recepten Vadouvan

Eiermuffins met asperges, feta en Vadouvan

Eiermuffins

Al is het maar omdat je met deze eiermuffins toch het idee hebt dat je een muffin aan het eten bent als ontbijt en dat gevoel van euforie zou je alleen maar ook hebben als er in één hetzelfde onderzoek naar voren zou komen dat wijn en chocolade (wit met crunch) gezond voor je zijn, dat de werkweek standaard teruggeschroefd zou worden naar 26 uur (met behoud van salaris) en Chunning Tatum persoonlijk elke vrouw in Nederland een handkusje komt uitdelen.

Eiernmuffins

Continue Reading

Kruiden in de spotlight Vadouvan

Vadouvan kruiden // een soort kerrie met kokos

Vadouvan kruiden

Met dit mengsel van kruiden wordt iedereen een baas in de keuken. Daarom zijn wij fan van Vadouvan kruiden. Heel simpel gezegd is Vadouvan een soort kerriepoeder of een bouillonblokje op basis van ui en knoflook, aangevuld met kruiden als fenegriek, komijn, gember, peper en een heel subtiele hint van exotisch kokos: dit kruidenmengsel gaat je echt veel tijd schelen in de toekomst!

Vadouvan kruiden

Continue Reading

Kruiden in de spotlight Vadouvan

Wat is Vadouvan? De voor dummies versie.

Wat is Vadouvan?

Nu nog redelijk onbekend, maar bij steeds meer hippe restaurants op het menu: Vadouvan. Maar wat is Vadouvan? Let maar op mijn woorden: dit ga je steeds vaker voorbij zien komen. Het is oprecht een al bestaand mengsel, ook al heb je er misschien nog nooit van gehoord. Kan best natuurlijk, maar zie het als een Kerriepoeder Plus.

De beste Vadouvan scoor je natuurlijk hier in onze webshop.

Wat i s Vadouvan

Continue Reading

Diner Recepten Vadouvan

Vispakketje uit de oven met zoete aardappel en vadouvan

Vispakketje uit de oven

Alle credits voor dit vispakketje uit de oven gaan naar m’n moeder; ik stond erbij en keek er naar. Misschien heb ik een fotootje gemaakt hier en daar, of wat aangegeven, maar dan heb je het ook wel gehad. Princess style zeg maar.

Dit vispakketje is makkelijk, gezond, snel klaar en idiot proof. En, voor mij altijd heel belangrijk: weinig afwas.

vispakketje uit de oven

Continue Reading