--> Italiaanse kip uit de oven met mozzarella - Green Gypsy Spices
Diner Finger Lickin' Pizza Recepten

Italiaanse kip uit de oven met mozzarella

Niki

Niki

Ik ben Niki een Foodie in hart en nieren. Mijn vrije tijd breng ik door met het ontdekken van nieuwe restaurants en het bedenken van nieuwe gerechten. Overal waar ik loop doe ik inspiratie op voor nieuwe recepten welke ik vervolgens met liefde met jullie deel op mijn blog!
Niki

Latest posts by Niki

Italiaanse kip uit de oven

Druk, druk, druk, we hebben er allemaal last van. Uit het werk vliegen we van hot naar her, van afspraak naar afspraak. Hoe fijn is het dan dat je een heerlijke maaltijd hebt die in een handomdraai klaar is? Deze Finger lickin’ pizza kip uit de oven is super snel klaar, je zet hem in de oven en je kunt in de tussentijd lekker relaxen met een glas wijn of een kop thee. Serveer deze kip uit de oven met pasta, gebakken aardappeltjes of een heerlijke salade.

Italiaanse kip uit de oven

Bereiding: 10 minuten
Oventijd: 20 min
Benodigdheden: een oven en een ovenschaal
Portie: 4 personen

Ingrediënten  Italiaanse kip uit de oven

  • 4 kipfilets
  • 2 grote eetlepels Finger lickin’ pizza kruiden van Green Gypsy
  • 2 teentjes knoflook
  • 400 ml passata of pizzasaus
  • 1 el olijfolie
  • 150 gram mozzarella
  • 100 gram geraspte Parmezaanse kaas
  • Peper en zout

Finger Lickin’ Pizza

Ben je toe aan een leven na diepvries pizza’s en magnetron maaltijden? Deze kruidenmix kun je voor àl je Italiaanse maaltijden gebruiken en dat kan echt heel simpel: gooi wat over een pizza heen, maak er rode pastasaus van of maak er, zoals hier, een ovenschotel mee.

Wil je zelf een saus maken voor je pizza of pasta? Gooi dan per persoon 1 teentje knoflook, 4 tomaten en 1 el Finger Lickin’ Pizza in een blender en maak er een gladde saus van. Bak de saus op halfhoog vuur op in een wokpan, het liefste met de deksel op de pan zodat de smaken nog beter in kunnen trekken. Als de saus genoeg is ingekookt en ie de juiste dikte heeft, smeer je ‘m op je pizza of roer je ‘m door een pasta.

Winning team:

Geelwortel, paprika, gember, knoflook, nootmuskaat, peterselie, chili, komijn, peper, selderij, majoraan, tijm, ui, oregano, rozemarijn, basilicum, zout.

BEREIDINGSWIJZE

Verwarm de oven voor op 200 graden.
Snijd de kipfilets in de lengte doormidden. Pers de teentjes knoflook uit.

Bestrijk de kipfilets aan beide kanten met olijfolie, knoflook, Finger Lickin’ Pizza en peper en zout.

Leg de kipfilets in een ovenschaal en schep de pizzasaus/passata eroverheen. Verdeel de mozzarella en de Parmezaanse kaas erover. Bak 15-20 minuten in het midden van de oven. Als de kaas nog niet goudbruin is kun je de kip nog 2-4 minuten onder de grill zetten.

Serveer met pasta of gebakken aardappeltjes en een lekkere salade!

  • Tip: Voor een extra krokant korstje kun je wat panko of paneermeel met de kaas mengen alvorens je de schotel in de oven zet.

Italiaanse kip uit de oven

You Might Also Like

2 Comments

  • Reply
    Jitske
    oktober 11, 2019 at 11:53 pm

    Ik heb dit recept gisteren gemaakt en vind het echt een heerlijk gerecht! Ik heb de kip van tevoren lekker gemarineerd in de kruiden met olijfolie.

    • Kim
      Reply
      Kim
      oktober 16, 2019 at 10:56 am

      Oh wat leuk om te horen Jitske, dank je wel!

      Liefs,
      Kim

    Leave a Reply

    WP2Social Auto Publish Powered By : XYZScripts.com