Snelle gado gado salade met pindadressing - Green Gypsy Spices
BBQ recepten Marineer je Gek Recepten Salade

Snelle gado gado salade met pindadressing

Latest posts by Kim (see all)

gado gado salade

Gado gado salade

Breng jouw volgende BBQ naar een hoger level met deze snelle gado gado salade met een pindadressing. Salade? Dat schreeuwt konijnenvoer zul je denken, maar salade bestaat niet altijd alleen maar uit wortel, sla, komkommer en tomaat. Verbaas vriend en vijand met deze snelle gado gado salade met sperziebonen, taugé, gebakken uitjes en een eitje.

Salade

Er zijn zoveel manieren waarop je een salade lekker en naar jouw smaak kunt maken. Kleur eens een keer buiten de lijntjes, want met een salade kun je nooit verkeerd gaan. Kom jij niet verder dan sla, wortel, komkommer en tomaat? Denk aan dingen als bonen, aardappeltjes, pasta, noten en zelfs fruit. Mango is bijvoorbeeld té lekker, zeker in combi met garnalen en chili, of blauwe bessen zijn ook een winnaar.

Deze gado gado salade

Gado Gado is natuurlijk lekker door de pindasaus die erbij zit. Dat is geen geheim. De tijd van kant-en-klare pindasaus is voorbij: als je eenmaal échte pindasaus hebt geprobeerd, wil je nooit meer die vieze troep van de supermarkt. Ook in dit recept maken we alles zelf, maar we gaan voor een aangepaste versie, die extra snel klaar is. Hij heet niet voor niets de ‘snelle versie’. Voor de pindasaus mengen we wat olie met pindakaas en kruiden en dan kun je de dressing gelijk over je salade gooien.

Laat het hieronder in de comments weten als je vragen of opmerkingen hebt: kom maar door!

Snelle gado gado salade

Deze snelle gado gado salade is de blikvanger bij elke BBQ
Voorbereidingstijd: 10 minuten
Bereidingstijd: 10 minuten
Totale tijd: 20 minuten
Gang: BBQ, Bijgerecht, Salade
Porties: 2 personen

Benodigdheden

  • kleine steelpan

Ingrediënten

Voor de gado gado salade

  • 1/2 komkommer in partjes gesneden
  • 1 hand taugé
  • 3 grote handen gemengde sla
  • 2 eieren
  • 1 hand sperziebonen
  • gebakken uitjes gewoon van de supermarkt

Voor de dressing

  • 12 el olijfolie geen bittere
  • 2 tl citroensap
  • 2 tl Marineer je Gek kruidenmix van Green Gypsy
  • 3 el pindakaas
  • 2 tl chilisaus of Sriracha

Instructies

  • Kook de eieren 7 minuten.
  • Mix alle ingrediënten door elkaar voor de dressing. Als je niet van pittig houdt kun je chilisaus gebruiken. Als het voor jou wel wat pittiger mag, kun je voor Sriracha gaan.
  • Gooi de sperziebonen in een pan met kokend water. Vaak heb je aan 2 minuten al meer dan genoeg, want je wilt ze lekker crispy houden. Gooi je taugé er heel even bij.
  • Leg je sla in een kom, leg hier de komkommer, de sperziebonen, de taugé en de eitjes bij. Schenk hier je dressing overheen en garneer met de gefrituurde uien.
Ben je aan de gang gegaan met dit recept?Tag @GreenGypsySpices of #GreenGypsySpices!

Gemaakt? Deel jouw resultaat met ons op Insta! Vinden we super leuk.

Marineer Je Gek

Ben jij een echte liefhebber van de BBQ? Dan kan het zomaar zijn dat je deze kruidenmix al kent. Een eetlepel van deze overheerlijke kruidenmix door je gehakt heen met hemelse hamburgers, jus of pindasaus als resultaat. Met deze kruidenmix scoor je gegarandeerd extra punten bij oma, opa of je schoonouders, want dat willen we uiteindelijk allemaal. Toch?

Kijk bijvoorbeeld naar deze groene salade met een licht pittige pinda dressing. Pindasaus met groenten is een hele lekkere combinatie, dus proberen! Ook deze rijst met garnalen is heer-lijk.

Winning team:

Chili, paprika, gember, nootmuskaat, knoflook, mosterd, ui, zout, komijn, peper, karwij, oregano en tijm.

gado gado salade

You Might Also Like

No Comments

Leave a Reply

WP2Social Auto Publish Powered By : XYZScripts.com