--> Stoofpeertjes met Licor 43 - GreenGypsy
Recepten Zoet

Stoofpeertjes met Licor 43

Stoofpeertjes Mix

Als er iets granny-style is, zijn het wel stoofpeertjes met kerst. Ok, op wild met cranberrysaus na. Vind jij deze traditie wel wat, maar wil je er wel je eigen eigenwijze twist aan geven? Probeer dan deze stoofpeertjes met Licor 43. Een ode aan oma, maar dan een tikkie anders.

Stoofpeertjes alleen voor de kerst? Nee hoor, maak ze begin van de week klaar en doe ze de hele week door je yoghurt. Lekker bij je banaantje en weer eens wat anders. Zeker in combinatie met de Licor 43 een prima begin van je dag.

Wat heb je nodig

1,5 kg stoofpeertjes (gebruik Gieser Wildeman)
een flinke scheut Licor 43
een eetlepel citroensap
2 eetlepels Stoofpeertjes Mix
klein scheutje diksap van framboos of rode bessen (kan ook limonadesiroop zijn, maar diksap is lekkerder)

stoofpeertjes

En nu?

Schil de stoofpeertjes. Snijd ze in vieren en snijd het klokhuis eruit. Zet de peertjes onder water, zodat je ze net kunt onderdompelen. Doe alle ingrediënten erbij en roer het even. Je kunt gewone aanmaak limonade gebruiken, maar diksap is lekkerder.

Zet de pan op heel laag vuur en doe de deksel op de pan. Controleer af en toe of de peertjes niet aanbranden (er teveel water is verdampt) en laat het zooitje zo’n 1,5 tot 2 uur rustig opstaan.

Lekker om met vanille ijs te serveren als dessert.

You Might Also Like

4 Comments

  • Reply
    Gin tonic cheesecake // De gezonde variant (+ filmpje) - GreenGypsy
    november 29, 2017 at 5:05 pm

    […] tonic niet genoeg voor je? Probeer dan eens deze stoofpeertjes met Licor 43, voor de woensdag middag […]

  • Reply
    Banana bread recept voor extra powerrrrr - GreenGypsy
    december 3, 2017 at 5:06 pm

    […] je toch al Stoofpeertjes Mix gekocht? Probeer dan ook eens deze stoofpeertjes met Licor 43. In de ban van bananenbrood als gezond tussendoortje? Maak dan ook eens deze Pumpkin […]

  • Reply
    Stoofpeertjes Mix // Granny’s authentieke recept move over! - GreenGypsy
    december 7, 2017 at 8:01 pm

    […] je bent in de weer met Stoofpeertjes Mix, maak dan dit bananenbrood voor extra power ook even, of stoofpeertjes met een likeurtje, omdat jij de kerstnummers op Sky Radio niet meer […]

  • Reply
    Eendenborst met marsala-vijgensaus en groene asperges - GreenGypsy
    december 11, 2017 at 6:16 pm

    […] Op zoek naar nog zo’n makkelijk recept voor de kerst? Probeer dan eens deze stoofpeertjes met Licor 43. […]

  • Leave a Reply