--> geitenkaas Archives - GreenGypsy
Browsing Tag

geitenkaas

Diner Lunch Orgasmic Herbs Recepten

Vegetarische plaattaart met rode bieten en hazelnoten

Vegetarische plaattaart

Een plaattaart is in principe niks anders dan een rol bladerdeeg, uitgerold en even in de oven gegaan, met ingrediënten erop die je vast nog in je koelkast had liggen. Helemaal niks ingewikkelds aan. Het mooie is ook dat het perfect zonder tomatensaus kan, zodat je je standaard repertoire voor de borrel of een lekkere maaltijd eens wat uit kunt breiden. Dit recept voor een vegetarische plaattaart is zo kleurrijk, dat ie een grotere eyecatcher wordt dan Brad Pitt in z’n goede dagen.

Vegetarische plaattaart

Continue Reading

Diner Finger Lickin' Pizza Lunch Recepten

Pizzabroodje met geitenkaas en passievrucht

Pizzabroodje met geitenkaas

Guilty pleasure: alles wat met pizza te maken heeft, hoewel ik dat eigenlijk niet echt guilty vind. De pizza’s uit de supermarkt zijn niet heel best, omdat er veel zout in zit (ok ok, en veel vet), dus als je het zelf maakt is dat probleem ook weer zo opgelost, dus Oh. Mijn. GOD. Ga voor dit pizzabroodje met geitenkaas en… jawel, passievrucht! Het knapperige van de rucola, het zachte van de aubergine, de zelfgemaakte (en super simpele) pastasaus en de combi geitenkaas en passievrucht die altijd top is.

Pizzabroodje met geitenkaas

Continue Reading

Choco Loco Recepten

Is een tosti met geitenkaas, Choco Loco en marshmallows lekker?!

Experiment: tosti met geitenkaas en dingen

We waren toe aan een experimentje: zou een tosti met geitenkaas, marhmallows, Choco Loco en courgette lekker worden? Ik roep natuurlijk altijd dat je alles lekker kunt maken met onze kruiden; ik kan eigenlijk helemaal niet koken. Wat overigens vaak voor grote frustraties zorgt.

Als mijn quiche al lekker wordt, dan moet een tosti misschien ook wel lukken?

tosti met geitenkaas

Continue Reading

Diner Lunch Pumpkin Spice Recepten

Piadina met rode bietjes //snel recept

Piadina met rode bietjes

De piadina is nieuw voor mij, ik had er nog nooit mee gekookt. Het is een rond plat broodje uit Italie, dat heel erg lijkt op een wrap. Je kunt hem warm of koud eten en vullen met wat je maar wilt. Vandaag dus een recept voor een piadina met rode bietjes. Voordeel: dit recept kost je 1 minuut snijden (en daarna 20 minuten tv kijken) en weinig afwas.

Piadina

Continue Reading

Lunch Pumpkin Spice Recepten Speculaaskruiden

Rauwe spinazie salade met peer en aardbeien

Zomerse rauwe spinazie salade om je vingers bij op te eten

Omdat we stiekem allemaal hopen dat het heeeuuuul snel zomer wordt: een recept voor een rauwe spinazie salade met peer, aardbei en geitenkaas. Prima voor die gare buurt bbq binnenkort waar je nu al vanaf de kerst tegenop aan het hikken bent. Lekker fris, mega gezond en als je het in een bakje gooit kun je het zo meenemen naar je werk.

Weer eens wat anders dan die verlepte tosti’s van Conny.

Rauwe spinazie salade

Continue Reading

Diner Lunch Recepten

Gezonde wrap // wraps met quinoa en bietenspread

Gezonde wrap met quinoa en een bietenspread

Persoonlijk zijn wraps 1 van m’n favo recepten. Gezonde wraps of niet, allemaal goed. Op m’n werk heb ik altijd wel een pak liggen waar ik dan van alles in gooi wat nog in de koelkast ligt, maar thuis ook. Natuurlijk kent iedereen de wraps met kip of gehakt, rode bonen, mais, tomatensaus en noem het hele zooitje maar op. Liefste dan nog uit de oven met kaas.

Maar je kunt wraps natuurlijk ook met iets heel lichts vullen! Hier heb ik gezonde wraps gemaakt met quinoa en een bietenspread. Binnen een kwartiertje klaar en altijd lekker.
Gezonde wraps
Continue Reading

Diner Lunch Pumpkin Spice Recepten

Rode bieten salade is alles wat je nu nodig hebt

Rode bieten salade zoals ie hoort

Come on kids, eat your veggies. En dat gaat nou eenmaal een stuk makkelijker als het een beetje te nassen is. Zoals deze rode bieten salade. Want heus: rode bieten zijn niet zo goor als ze eruit zien. Deze rode bieten salade bevat alles wat jou hangry kop tussen de middag nodig heeft, zodat je daarna weer vrolijk verder kunt.

Rode bieten salade
Continue Reading