--> gember Archives - Green Gypsy Spices
Browsing Tag

gember

Spicy weetjes

7 Onmisbare kruiden in de keuken (vers en gedroogd)

Onmisbare kruiden in de keuken

Iedereen heeft natuurlijk zijn of haar favoriete kruiden in de keuken. Welke je vaak gebruikt hangt heel erg af van je smaak. Heb jij het gevoel dat de hele toko hier is ingekakt en mag het wel wat pittiger? Of houd je juist van lekker fris en heb je het het liefste allemaal zo luchtig mogelijk? We hebben hier 7 onmisbare kruiden in de keuken voor je, zowel gedroogd als vers, die je bijna altijd wel kunt gebruiken.

onmisbare kruiden in de keuken

Continue Reading

Spicy weetjes

Wat is het verschil tussen kruiden en specerijen?

Wat is het verschil tussen kruiden en specerijen?

Kruiden en specerijen worden beiden in gerechten gebruikt om de smaak te verbeteren (of om überhaubt smaak te geven aan je eten), ze worden gebruikt in medicijnen en in cosmetica en parfum. We gooien het vaak onder dezelfde noemer, omdat dat zo lekker bekt, maar wat is het verschil tussen kruiden en specerijen nou eigenlijk?

Continue Reading

Chai Tea Drankjes

Chai latte poeder // 100% puur en suikervrij

Chai latte poeder

Chai tea is razend populair, ik geloof dat het drankje zijn/haar eigen populariteit niet eens kan bijhouden. Niet voor niks, want het is retelekker. Maar wist je dat veel Chai latte’s van je hipster koffietentjes en de Chai latte poeder die je in de winkel ziet tot wel 50% suiker bevatten? Niet heel vreemd dus, dat je het zo lekker vond.

Geen nood: er is leven na deze schok.

Chai latte poeder

Continue Reading

Pumpkin Spice Recepten per kruidenmix

Pumpkin Spice Mix // kruidenmix voor next level baksels

Pumpkin Spice Mix

Pumpkin Spice Mix heeft een heerlijk kruidige en kaneel-achtige smaak en is daardoor heerlijk te gebruiken in cakes, koekjes, taarten, je kunt er je smoothie mee pimpen en ja, je kunt het zelfs in pompoengerechten gebruiken. Als je badass bent dan. Dit kruidenmengsel is zoveel bijzonderder dan kaneel, door de toevoeging van nootmuskaat, koriander, piment, kruidnagel, gember, steranijs en laurier en als head of the team: natuurlijk kaneel.

Pumpkin Spice Mix
Continue Reading

Drankjes Recepten

Verse gemberthee en nog 5 healthy thee recepten

Verse gemberthee

Helemaal hipperdepip: allerlei soorten verse thee. Was de eigenaar van een koffietentje 2 jaar geleden nog trots dat ie een verdwaald takje verse munt achterin de koeling had liggen, nu pronkt ie met klappers als verse gemberthee met citroen, lavendelthee en een matcha latte met nog iets exotisch erin.

En zonder dat je het doorhebt heb je weer € 3 voor water met een smaakje afgerekend in een hipster tentje. Dat kunnen we ook zelf, om te beginnen met de regular verse gemberthee:

Continue Reading

Chai Tea Recepten per kruidenmix Spicy weetjes

Chai Latte // What is up met Chai Tea?

Chai Latte

Je kunt geen koffietentje binnen lopen, inclusief hipster achter het koffieapparaat met knotje, lunchkaart op echt oud papier gedrukt en dat allemaal biologisch, zonder dat je een Chai Latte op de kaart ziet staan. Je weet wel; zo’n koffietentje waar je alles behalve gewone koffie kunt krijgen. Maar wat is een Chai Tea Latte en waarom doet iedereen er zo druk over?

Chai latte

Continue Reading

Diner Recepten Vadouvan

Vega eiercurry // Een Vadouvan curry met pindakaas

Vega eiercurry met pindakaas en gember

Een Vadouvan curry. Vadoe wie? Vadouvan. Heb je mijn vorige recept voor een gamba mousse met Vadouvan al gezien (extreem foolproof)? Of die pasta van courgette en mango of de Vadouvan curry met weinig ingrediënten? Ik vind dat Vadouvan echt een toppertje. Vadouvan is een soort kerrie mengsel dat voornamelijk bestaat uit knoflook, uien, kokos en nog meer van die heerlijke ongein. Vandaag voor de verandering geen baksel of vlees-ding, maar een vega creatie. Meet the vega eiercurry.

Vega eiercurry

Continue Reading

Spicy weetjes

Wist je dat? Je door deze dingen je kater in toom kunt houden?

Kater

We hebben net 4 dagen achter een gourmetstel overleefd met lauwe wijn en oudejaarsavond komt er weer aan. Door al deze gekkigheid is de kans groot dat je niet fris en fruitig op de nieuwjaarsborrel bij al je tantes verschijnt. Hoe kun je ervoor zorgen dat je op de avond zelf niet alleen maar aan de Fristi hoeft, maar wel de dag erna nog wat zinnigs kunt zeggen?

Continue Reading

Gele Curry Recepten Soep

Zelf pompoensoep maken met gember en wortel

Zelf pompoensoep maken met gember

Soep is helemaal m’n ding: het is voedzaam (want ja: groenten), je kunt er ingrediënten ingooien die nét iets te lang liggen (kwestie verkeerd gepland) en het is makkelijk, want het moet een beetje koken totdat je het kunt pureren. Kind kan de was doen lijkt me, dus daarom: zelf pompoensoep maken met gember en wortel. Want als het gezond klinkt, dan zal dat het ook wel zijn, toch?

Zelf pompoensoep maken

Continue Reading

WP2Social Auto Publish Powered By : XYZScripts.com