--> koriander Archives - GreenGypsy
Browsing Tag

koriander

Diner It's a Wrap Lunch Recepten

Koude bonensalade (vegetarisch) op z’n Mexicaans

Koude bonensalade

Maak deze koude bonensalade NU en ontdek wat er ontbrak aan jouw kook repertoire. Deze vegetarische bonensalade is binnen 15 minuten klaar en we weten allemaal dat bonen rete goedkoop zijn, dus je hebt geen excuus meer om niet met dit recept aan de slag te gaan. Vanaf nu laat jij die boterham met pindakaas staan en mix je in een handomdraai een lekkere lunch of lichte avondmaaltijd in elkaar.

Koude bonensalade

Continue Reading

Diner Gele Curry Recepten

Banana Thai curry met kikkererwten

Banana Thai curry met kikkererwten

Deze banana Thai curry is zó lekker, je gaat ‘m willen invriezen en meenemen naar je werk als een ontbijtreep, maar pas op: je kunt te ver gaan. Een curry is één van de meest makkelijke maaltijden die bestaat: gooi een uitje en knoflook in een blender met wat Gele Curry kruiden en olie en je hebt een boemboe. Hoef je alleen nog wat kokosmelk, groenten en eventueel vlees toe te voegen en dan kun jij al smikkelen. Met dit recept gaan we upgraden, omdat je altijd moet upgraden als je kunt upgraden: een banana Thai curry met kikkererwten. Omdat die banaan zo lekker gaat met gele peper.

banana Thai curry

Continue Reading

Kruiden in de spotlight Speculaaskruiden

Speculaaskruiden – Opfluffer voor elk baksel

Speculaaskruiden VS kaneel

Ben je toe aan iets anders dan die eeuwige kaneel in je ontbijtje of cakes? Durf te experimenteren: Speculaaskruiden geven veel diepte aan je baksels en gaan jouw creaties naar een hoger niveau tillen. Niets zo makkelijk als deze kruidenmix; je kunt de kruiden door je bananenbrood gooien, in cakes en koekjes gebruiken, je kunt er pancakes mee maken en een taart knapt er altijd wel van op. Niet zo’n ruige keukenprins of -prinses? Gebruik wat van het specerijenmengsel door je yoghurt of je smoothie en je hebt jouw maaltijd in no time gepimpt!

Speculaaskruiden

Continue Reading

Kruiden in de spotlight Pumpkin Spice

Pumpkin Spice Mix // kruidenmix voor next level baksels

Pumpkin Spice Mix

Pumpkin Spice Mix heeft een heerlijk kruidige en kaneel-achtige smaak en is daardoor heerlijk te gebruiken in cakes, koekjes, taarten, je kunt er je smoothie mee pimpen en ja, je kunt het zelfs in pompoengerechten gebruiken. Als je badass bent dan. Dit kruidenmengsel is zoveel bijzonderder dan kaneel, door de toevoeging van nootmuskaat, koriander, piment, kruidnagel, gember, steranijs en laurier en als head of the team: natuurlijk kaneel.

Pumpkin Spice Mix
Continue Reading

Diner Recepten Vadouvan

Vega eiercurry // Een Vadouvan curry met pindakaas

Vega eiercurry met pindakaas en gember

Een Vadouvan curry. Vadoe wie? Vadouvan. Heb je mijn vorige recept voor een gamba mousse met Vadouvan al gezien (extreem foolproof)? Of die pasta van courgette en mango of de Vadouvan curry met weinig ingrediënten? Ik vind dat Vadouvan echt een toppertje. Vadouvan is een soort kerrie mengsel dat voornamelijk bestaat uit knoflook, uien, kokos en nog meer van die heerlijke ongein. Vandaag voor de verandering geen baksel of vlees-ding, maar een vega creatie. Meet the vega eiercurry.

Vega eiercurry

Continue Reading