--> koriander Archives - Green Gypsy Spices
Browsing Tag

koriander

Diner Knoflooksletten Recepten Salade

Zomerse koude pastasalade met pesto en courgettini

Zomerse koude pastasalade met pesto en courgettini

Het maken van recepten kost mega veel tijd, dus ik heb een nieuwe doelstelling: alleen nog maar recepten maken van minder dan 20 minuten. Gaat natuurlijk niet altijd lukken, maar deze koude pastasalade met pesto en courgettini is wél binnen 20 minuten klaar. Groot voordeel aan deze pastasalade: door de courgettini krijg je ook nog eens minder koolhydraten binnen!

koude pastasalade met pesto

Continue Reading

Hoer op de Grill Recepten Spreads & smeersels

Aubergine dip (baba ganoush) met granaatappel

Aubergine dip (baba ganoush)

Vergeet boterhammen met pindakaas of die eeuwige broodjes ei als je een luxe dag hebt; deze vegan aubergine dip (baba ganoush) is lekkerder én je krijgt gelijk wat groenten binnen! Bovendien is het super simpel om te maken, je moet je er alleen even toe zetten. Heb je ook weleens zelf hummus gemaakt? Ook al zo’n topper!

Aubergine dip (baba ganoush)

Continue Reading

Spicy weetjes

7 Onmisbare kruiden in de keuken (vers en gedroogd)

Onmisbare kruiden in de keuken

Iedereen heeft natuurlijk zijn of haar favoriete kruiden in de keuken. Welke je vaak gebruikt hangt heel erg af van je smaak. Heb jij het gevoel dat de hele toko hier is ingekakt en mag het wel wat pittiger? Of houd je juist van lekker fris en heb je het het liefste allemaal zo luchtig mogelijk? We hebben hier 7 onmisbare kruiden in de keuken voor je, zowel gedroogd als vers, die je bijna altijd wel kunt gebruiken.

onmisbare kruiden in de keuken

Continue Reading

Spicy weetjes

Gedroogde kruiden VS verse kruiden

Gedroogde kruiden VS verse kruiden

Als een recept zegt: verse basilicum, bedoelen ze dat dan ook? Of kun je net zo goed het potje gedroogde basilicum gebruiken dat je toch nog hebt staan? Is het wel zo handig om elke keer verse kruiden te kopen, als je weet dat ze na een week verdroogd in je koelkast liggen? Of ontkom je daar niet aan? Kortom: gedroogde kruiden VS verse kruiden: waar doe je goed aan?

Gedroogde kruiden VS verse kruiden

Continue Reading

Spicy weetjes

Wat is het verschil tussen kruiden en specerijen?

Wat is het verschil tussen kruiden en specerijen?

Kruiden en specerijen worden beiden in gerechten gebruikt om de smaak te verbeteren (of om überhaubt smaak te geven aan je eten), ze worden gebruikt in medicijnen en in cosmetica en parfum. We gooien het vaak onder dezelfde noemer, omdat dat zo lekker bekt, maar wat is het verschil tussen kruiden en specerijen nou eigenlijk?

Continue Reading

Diner It's a Wrap Lunch Recepten Salade

Koude bonensalade (vegetarisch) op z’n Mexicaans

Koude bonensalade

Maak deze koude bonensalade NU en ontdek wat er ontbrak aan jouw kook repertoire. Deze vegetarische bonensalade is binnen 15 minuten klaar en we weten allemaal dat bonen rete goedkoop zijn, dus je hebt geen excuus meer om niet met dit recept aan de slag te gaan. Vanaf nu laat jij die boterham met pindakaas staan en mix je in een handomdraai een lekkere lunch of lichte avondmaaltijd in elkaar.

Koude bonensalade

Continue Reading

Diner Gele Curry Recepten

Banana Thai curry met kikkererwten

Banana Thai curry met kikkererwten

Deze banana Thai curry is zó lekker, je gaat ‘m willen invriezen en meenemen naar je werk als een ontbijtreep, maar pas op: je kunt te ver gaan. Een curry is één van de meest makkelijke maaltijden die bestaat: gooi een uitje en knoflook in een blender met wat Gele Curry kruiden en olie en je hebt een boemboe. Hoef je alleen nog wat kokosmelk, groenten en eventueel vlees toe te voegen en dan kun jij al smikkelen. Met dit recept gaan we upgraden, omdat je altijd moet upgraden als je kunt upgraden: een banana Thai curry met kikkererwten. Omdat die banaan zo lekker gaat met gele peper.

banana Thai curry

Continue Reading

Recepten per kruidenmix Speculaaskruiden

Speculaaskruiden – Opfluffer voor elk baksel

Speculaaskruiden VS kaneel

Ben je toe aan iets anders dan die eeuwige kaneel in je ontbijtje of cakes? Durf te experimenteren: Speculaaskruiden geven veel diepte aan je baksels en gaan jouw creaties naar een hoger niveau tillen. Niets zo makkelijk als deze kruidenmix; je kunt de kruiden door je bananenbrood gooien, in cakes en koekjes gebruiken, je kunt er pancakes mee maken en een taart knapt er altijd wel van op. Niet zo’n ruige keukenprins of -prinses? Gebruik wat van het specerijenmengsel door je yoghurt of je smoothie en je hebt jouw maaltijd in no time gepimpt!

Speculaaskruiden

Continue Reading

Pumpkin Spice Recepten per kruidenmix

Pumpkin Spice Mix // kruidenmix voor next level baksels

Pumpkin Spice Mix

Pumpkin Spice Mix heeft een heerlijk kruidige en kaneel-achtige smaak en is daardoor heerlijk te gebruiken in cakes, koekjes, taarten, je kunt er je smoothie mee pimpen en ja, je kunt het zelfs in pompoengerechten gebruiken. Als je badass bent dan. Dit kruidenmengsel is zoveel bijzonderder dan kaneel, door de toevoeging van nootmuskaat, koriander, piment, kruidnagel, gember, steranijs en laurier en als head of the team: natuurlijk kaneel.

Pumpkin Spice Mix
Continue Reading