--> lunch Archives - Green Gypsy Spices
Browsing Tag

lunch

Lunch Oh My Badass Pie Recepten

Pitabroodje met mozzarella en pesto van pompoenpitten

Pitabroodje met mozzarella

Bye bye boterham pindakaas. Bedankt dat je er altijd voor ons was. We hebben van je genoten, want je was er letterlijk al-tijd. Nooit een dagje niet, nooit beschimmeld en nooit te bedonderd om in iets anders te verdwijnen dan op een boterham, maar we zijn toe aan iets anders. We hebben ontdekt dat je van pompoenpitten een geweldige pesto kunt maken, dus we gaan je keihard vervangen voor dit pitabroodje met mozzarella en, jawel, die pesto van pompoenpitten.

Pitabroodje met mozzarella en een pesto van pompoenpitten

Continue Reading

Diner It's a Wrap Lunch Recepten Salade

Koude bonensalade (vegetarisch) op z’n Mexicaans

Koude bonensalade

Maak deze koude bonensalade NU en ontdek wat er ontbrak aan jouw kook repertoire. Deze vegetarische bonensalade is binnen 15 minuten klaar en we weten allemaal dat bonen rete goedkoop zijn, dus je hebt geen excuus meer om niet met dit recept aan de slag te gaan. Vanaf nu laat jij die boterham met pindakaas staan en mix je in een handomdraai een lekkere lunch of lichte avondmaaltijd in elkaar.

Koude bonensalade

Continue Reading

Borrelhapjes Ras el Hanout Salade Spreads & smeersels

Garnalensalade met avocado en appel

Garnalensalade met avocado en appel

Vanaf nu lach jij jezelf elke keer uit als je aan een boterham pindakaas begint: werkelijk niks kan tippen aan deze garnalensalade met avocado en appel. Hij is fris. Hij is kruidig. Hij is romig. Hij is alles wat je van een garnalensalade kunt verwachten. Eerlijk is eerlijk: de combi van garnalen met avocado is er ook wel eentje die niet verkeerd kan gaan. Lekker bij de borrel óf als je eens iets anders op brood wilt bij de lunch.

Garnalensalade met avocado

Continue Reading

Diner Hoer op de Grill Lunch Recepten Salade

Maaltijdsalade gegrilde kip, pesto en nectarine

Maaltijdsalade gegrilde kip

Man! We moeten de zomer nog even bij ons houden, want als we september de kans geven is het zo voorbij. Daarom is deze maaltijdsalade gegrilde kip met pesto én nectarines een goed idee: het is een lekkere afwisseling op een boterham pindakaas, de combi kip en pesto is altijd een goed idee en nectarines zijn nu nog volop te verkrijgen. Lekker als lunch of diner, dus pak die punten nu het nog kan!

Maaltijdsalade gegrilde kip

Continue Reading

Lunch Recepten Rode Curry

Tosti met rode curry saus en chorizo

Tosti met rode curry saus

Jij en ik weten allebei dat een tosti ALTIJD een goed idee is. Er gaat niks boven de tosti met iets teveel kaas, waardoor de kaas langs de tosti druipt, maar deze variant op je favoriete pleasure is toch wel echt een tikkie meer bijzonder (in a good way). Deze tosti met rode curry saus is absoluut precies wat je van een tosti verwacht (niet meer moeite dan een paar dingen tussen 2 boterhammen stoppen), maar de smaak van rode curry verplettert absoluut je old school favorite.

Tosti met rode curry saus

Continue Reading

Diner Finger Lickin' Pizza Lunch Recepten

Pizzabroodje met geitenkaas en passievrucht

Pizzabroodje met geitenkaas

Guilty pleasure: alles wat met pizza te maken heeft, hoewel ik dat eigenlijk niet echt guilty vind. De pizza’s uit de supermarkt zijn niet heel best, omdat er veel zout in zit (ok ok, en veel vet), dus als je het zelf maakt is dat probleem ook weer zo opgelost, dus Oh. Mijn. GOD. Ga voor dit pizzabroodje met geitenkaas en… jawel, passievrucht! Het knapperige van de rucola, het zachte van de aubergine, de zelfgemaakte (en super simpele) pastasaus en de combi geitenkaas en passievrucht die altijd top is.

Pizzabroodje met geitenkaas

Continue Reading