--> Ontbijt Archives - GreenGypsy
Browsing Tag

Ontbijt

Choco Loco Ontbijt Recepten

Ontbijt smoothie met havermout en amandelpasta

Ontbijt smoothie met havermout

Ohhhh yes, smoothies als ontbijt: wij zijn fan! Ja ja, we weten dat het al een ruimte tijd geleden was dat de smoothie zo hip was dat zelfs K. Kardashian ermee op de foto wilde, maar ook al is de trend afgezwakt, het mag nog. Deze ontbijt smoothie met havermout is intens makkelijk, omdat we nou eenmaal altijd haast hebben, maar wél gezond willen eten.

Ontbijt smoothie met havermout

Continue Reading

Love, Peace & Granola Ontbijt Recepten

Coco granola bowl met gekarameliseerde banaan

Coco granola bowl

Man, ontbijtjes zijn favoriet hier. Natuurlijk is het zo dat je je groenten moet eten, is het heerlijk om uit eten te gaan, blablabla. Maar hoe lekker is het om in een ontbijttentje te zitten met een krantje en een lekker ontbijtje die je zelf niet zo snel zou maken?! Lekker: deze coco granola bowl met gekarameliseerde banaan is binnen een kwartiertje klaar, dus prima reden om ‘m zelf een keer te maken.

Coco granola bowl
Continue Reading

Ontbijt Recepten Stoofpeertjes Mix

Rode bieten pancakes // red velvet met havermout

Rode bieten pancakes

Laat die zaterdagochtend bang zijn voor jou in plaats van andersom! Je kater (of non kater) is perfect te bestrijden met deze rode bieten pancakes. Waarom? Niet omdat ze moeilijke ingrediënten bevatten, niet omdat ze gefermenteerd zijn of andere ingewikkelde processen hebben doorlopen, maar omdat ze gewoon zó lekker zijn, dat je de onprettige toestand waarin je je bevindt vergeet en je bed uitkomt om in stijl deze pancakes met havermout te nuttigen.

Rode bieten pancakes

Continue Reading

Ontbijt Pumpkin Spice Recepten

Oven baked oats recept met fruit en kokos

Oven baked oats

Baked oats is niets meer of minder dan havermout (ofwel oats) uit de oven en dus gebakken (ofwel baked). Simpeler dan dat gaat het niet worden, ook niet om het klaar te maken trouwens. Het is een kwestie van oats en melk door elkaar mengen met wat fruit en het dan in de oven te doen, zodat je een taartje als ontbijt krijgt. Deze oven baked oats is het ideale ontbijt voor als je eens iets anders wilt, zonder er teveel moeite voor te doen.

oven baked oats
Continue Reading

Choco Loco Ontbijt Recepten

Chocolade smoothie bowl recept met banaan

Chocolade smoothie bowl

Je hebt de oerknal. Je hebt Michiel Huisman. En je hebt deze chocolade smoothie bowl. Bepaal zelf maar even in welke volgorde al deze hoogtepuntjes ons heeft mogen bereiken, maar ik ben fan! Deze choco smoothiebowl eet je als ontbijt met fruit, granola of waar je dan ook zin in hebt. Dit wordt vanaf nu jouw afwisseling op yoghurt of kwark, beloofd!

Chocolade smoothie bowl

Continue Reading

Love, Peace & Granola Recepten Zoet

Havermout muffins met kokosyoghurt en perzik

Havermout muffins met kokosyoghurt

Even serieus. Waar zou de wereld zijn zonder muffins? Maar echt. Ik vind ze geweldig, maar toch blijven die supermarkt missers een anti-climax. Je rekent al af met een semi-schuldgevoel en dan zijn ze plakkerig, je voelt je vetcellen zich vullen en na 1 heb je nog geen bevredigd gevoel. Dat is dus een dingetje. Die van de koffietentjes zijn goddelijk, zeker, maar je kunt ze ook prima zelf maken, zodat je wéét wat erin zit en je ze dus ook prima als ontbijt zou kunnen eten. Vandaar dus: havermout muffins met kokosyoghurt en perzik.

havermout muffins met kokosyoghurt

Jup, that’s right, muffins als ontbijt!

Continue Reading

Choco Loco Ontbijt Recepten Zoet

Pindakaas pancakes met banaan en kokosmelk

Pindakaas pancakes

Om er even een clichétje uit te gooien: pancakes als ontbijt is toch wel echt ultiem als je het mij vraagt. Alleen de geur al, het feit dat je er een stapel van kunt maken, dat je er alles overheen kunt gooien als topping wat je maar wilt én dat het er ongezonder uitziet dan het is, want in feite is het niet veel meer dan havermout, banaan, eieren en wat kokosmelk. Meet one of my favorites: pindakaas pancakes met banaan en kokosmelk.

Pindakaas pancakes

Continue Reading

Recepten Stoofpeertjes Mix Zoet

Havermout wafels met ricotta en banaan

Havermout wafels

Er bestaat geen ontbijt wat meer op een beloning lijkt dan deze havermout wafels. Toegegeven: je moet er een wafel ijzer voor hebben en het kost wat meer moeite dan een boterham met pindakaas, maar meer moeite dan een tosti gaat dit echt niet zijn. Deze havermout wafels zijn extra smeuïg door de ricotta en hebben een zoetje door de banaan. Kortom: alles wat je nodig hebt in de ochtend.

Havermout wafels

Continue Reading

Chai Tea Ontbijt Recepten

Groene smoothiebowl met avocado, spinazie en mango

Groene smoothiebowl

Ok, toegegeven: een smoothiebowl is niks anders dan een smoothie, maar dan bevroren. Maar je kunt je hipster hoofd alleen nog maar vertonen met een smoothie met gember, verse kurkuma of een ander exotisch ingrediënt zoals drakenfruit, maar die smoothiebowls gaan heus nog wel even mee. Bovendien krijg je al je fruit en soms een beetje groenten al binnen bij je ontbijt. HOE. RELAXED. IS. DAT. Dus daarom: een recept voor een groene smoothiebowl met avocado, spinazie en mango.

groene smoothiebowl

Continue Reading