--> oven Archives - Green Gypsy Spices
Browsing Tag

oven

Diner Dukkah Lunch Recepten Tussendoortjes

Geroosterde bloemkool uit de oven met dukkah

Geroosterde bloemkool uit de oven

Dit wist ik dus nooit, maar geroosterde bloemkool uit de oven is dus heel makkelijk. Ja ok, over het algemeen zijn ovengerechten altijd makkelijk, maar dit is echt een kwestie van de bloemkool in de oven gooien en een dressing bouwen ondertussen (en dan nog heb je tijd oven om even te Nelflixen). En ja, als zelfs mijn nichtje van 16 groenten op deze manier lekker vindt, dan moet het wel te doen zijn!

geroosterde bloemkool uit de oven

Continue Reading

Diner Ras el Hanout Recepten

Opgevulde courgette uit de oven met tonijn // Recept

Opgevulde courgette zoals je nog nooit hebt geproefd

Deze opgevulde courgette is helemaal de shit. Het is gezond, lekker én snel klaar. Omdat een bootje van courgette uit de oven op je bord zoveel gezelliger staat dan dat groenteprutje wat jij altijd maakt, kun je maar beter snel de keuken induiken en dit recept maken.

Super lekker met couscous, pasta of bruine rijst, maar kijk maar even wat je doet.

Opgevulde courgette
Continue Reading

Diner Hoer op de Grill Love Your Chick Recepten

Zoete aardappel patat met healthy avocado mayonaise

Zoete aardappel patat

Zoete aardappel patat is de shit: je hebt het idee dat je aardappel eet, terwijl je eigenlijk pure groenten zit weg te bunkeren: heerlijk! Deze frietjes van zoete aardappel zijn krokant, lekker, gezond, makkelijk en hebben een exotisch tintje. Met de healthy avocado mayonaise (die binnen 1 minuut klaar is) erbij weet je helemaal niet wat je proeft!

Zoete aardappel patat

Continue Reading

Diner Dukkah Recepten

Pizza van bladerdeeg met mozzarella en Dukkah

Pizza van bladerdeeg met mozzarella en Dukkah

Deze pizza van bladerdeeg met lekkere ingrediënten erop is echt té lekker; mozzarella; lekker. pompoen; top. bladerdeeg; alles wordt lekker met bladerdeeg. Deze shit is een ware smaakexplosie in je mond, zonder dat je er uren voor in de keuken hebt moeten staan. Boem, dat is nog eens zaken doen.

Pizza van bladerdeeg

Continue Reading

Recepten Zoet

Pompoencake met witte chocolade // Recept

Kruidige pompoencake

Pompoen hoort echt bij dit koude natte weer (op het moment dat ik dit schrijf hebben we vrij veel last van El Niño, misschien is het alweer 30 graden als ik deze post publiceer). Net zoals sinterklaas, veel te dikke jassen waardoor je meer weg hebt van een Michelin poppetje en hele dagen in bed Netflix kijken bij dit weer horen. Dus deze kruidige pompoencake met witte chocolade is zowel een guilty pleasure als een prima tussendoortje.

Pompoencake met witte chocolade

Continue Reading

Diner Lunch Pumpkin Spice Recepten

Piadina met rode bietjes //snel recept

Piadina met rode bietjes

De piadina is nieuw voor mij, ik had er nog nooit mee gekookt. Het is een rond plat broodje uit Italie, dat heel erg lijkt op een wrap. Je kunt hem warm of koud eten en vullen met wat je maar wilt. Vandaag dus een recept voor een piadina met rode bietjes. Voordeel: dit recept kost je 1 minuut snijden (en daarna 20 minuten tv kijken) en weinig afwas.

Piadina

Continue Reading

Ontbijt Recepten Speculaaskruiden

Gepofte quinoa maken met Speculaaskruiden// Recept

Gepofte quinoa maken met Speculaaskruiden

Is de quinoa rage al een beetje klaar, of zitten we er nog middenin? Ik eet het bijna niet, alleen door m’n ontbijt vind ik het top. Niet dat ik het vies vind, het gebeurt gewoon…. Daarom ben ik gaan experimenteren en doe ik nu af en toe gepofte quinoa maken met speculaaskruiden, voor een afwisseling op mijn standaard ontbijt.

Gepofte quinoa maken

Continue Reading

Diner It's a Wrap Recepten

Mexicaanse schotel met veel veggies en chorizo

Mexicaanse schotel met veel veggies (maar echt veel)

Ovenschotels zijn the bomb: je hebt weinig afwas, de smaken lijken beter in te trekken en je kunt iets anders doen terwijl je eten klaargemaakt wordt (door de oven dus, niet door je butler). Je zou het niet verwachten onder de shitload aan kaas, maar eronder zitten écht veel groenten. Deze Mexicaanse schotel is koolhydraatarm, maar als je er dus zoveel kaas overheen knalt als wij, houdt dat niet gelijk in dat je fitgirl bent. Iets van “één zwaluw maakt nog geen zomer”.

Mexicaanse schotel

Continue Reading