--> rucola Archives - GreenGypsy
Browsing Tag

rucola

Lunch Oh My Badass Pie Recepten

Pitabroodje met mozzarella en pesto van pompoenpitten

Pitabroodje met mozzarella

Bye bye boterham pindakaas. Bedankt dat je er altijd voor ons was. We hebben van je genoten, want je was er letterlijk al-tijd. Nooit een dagje niet, nooit beschimmeld en nooit te bedonderd om in iets anders te verdwijnen dan op een boterham, maar we zijn toe aan iets anders. We hebben ontdekt dat je van pompoenpitten een geweldige pesto kunt maken, dus we gaan je keihard vervangen voor dit pitabroodje met mozzarella en, jawel, die pesto van pompoenpitten.

Pitabroodje met mozzarella en een pesto van pompoenpitten

Continue Reading

Diner Lunch Orgasmic Herbs Recepten

Vegetarische plaattaart met rode bieten en hazelnoten

Vegetarische plaattaart

Een plaattaart is in principe niks anders dan een rol bladerdeeg, uitgerold en even in de oven gegaan, met ingrediënten erop die je vast nog in je koelkast had liggen. Helemaal niks ingewikkelds aan. Het mooie is ook dat het perfect zonder tomatensaus kan, zodat je je standaard repertoire voor de borrel of een lekkere maaltijd eens wat uit kunt breiden. Dit recept voor een vegetarische plaattaart is zo kleurrijk, dat ie een grotere eyecatcher wordt dan Brad Pitt in z’n goede dagen.

Vegetarische plaattaart

Continue Reading

Diner Recepten

Pasta met garnalen en knoflook (mega veel!)

Pasta met garnalen en knoflook

De ik-moet-snel-van-je-af pasta met garnalen en knoflook

Deze pasta met garnalen en knoflook is echt multifunctioneel. Heb je zin om echt te stinken? Heb je een date omdat je het sneu vindt om nee te zeggen, maar weet je niet hoe je van hem/haar afkomt? Ik heb een kleine tip voor je: zeg gewoon ‘nee’ (probeer het eens, werkt prima!) of eet deze pasta van tevoren.

Continue Reading