5x De beste BBQ recepten die jij deze zomer nodig hebt!

Inhoud:

5x De beste BBQ recepten die jij deze zomer nodig hebt!

Eerlijk. Als de zon schijnt en je ziet de clear blue sky word je toch echt gelukkig? Mijn favoriete momenten van de zomer zijn die heerlijke warme avonden, met vrienden, BBQ aangestoken en lekkere muziek luisteren. Dat is mijn guilty pleasure van de zomertijd. Ik bedoel, wie houdt er nou niet van om te BBQ’en? De zomer staat om de hoek en ik zal mijn beste bbq recepten met jullie delen.

  1. Mini-hamburgertjes van de BBQ
  2. Tomaat op de BBQ
  3. BBQ kip pil pil
  4. Maiskolf van de BBQ
  5. Barbecuesaus: Geraldine’s perfecte sausje

Wist je dat we een heel boek hebben met BBQ recepten? De link van het BBQ-boek waar vrouwen wél opgewonden van raken vind je hier!

collage van de beste bbq recepten

1. Mini-hamburgertjes van de BBQ

Ik weet niet wat het is, maar als iets mini is vind ik het gewoon nog leuker. Deze mini-hamburgertjes zijn belegd met ingelegde rode ui, komkommer en rucola. We maken een sausje van gezeefde tomaten, mosterd, peper en zout. En om het gehakt een heerlijke smaak te geven marineren we die met de Marineer je Gek kruidenmix en een scheutje ketjap. Serveer op een stukje Turks brood en voila. Super lekkere mini-hamburgertjes van de BBQ.

de beste hamburgertjes van de bbq

2. Tomaat op de BBQ

Tomaat klinkt misschien heel simpel, maar het kan niet ontbreken tussen het lijstje van de beste bbq recepten. Ik ben dus zo gek op tomaten. Je kan ze met alles eten en ze zijn zo lekker juicy. Voor de BBQ gebruiken we vleestomaten door de helft gesneden, maken we een mengsel van olijfolie, knoflook en Orgasmic Herbs kruidenmix en leggen we ze op de BBQ om te grillen. Vet lekker bijgerecht en zoals ik al zei is tomaat gewoon lekker bij alles

.deze tomaten van de bbq zijn de beste!

3. BBQ kip pil pil

Deze BBQ kip pil pil MOET je proeven! Hij is zo lekker juicy, rijk van smaak door de marinade van ketjap, limoensap en de Spice it Up mix. De kip is het lekkerst als je hem laat intrekken in de marinade dus mijn tip is om ze zeker 2 uur van te voren te marineren.

kip pil pil van de bbq

4. Maiskolf van de BBQ

Er zijn gewoon bepaalde dingen die bij de BBQ horen. Zoals vlees, knoflooksaus en dus mais. Mais hoort zeker thuis bij de beste bbq recepten. Het geeft een echte vibe van de zomer en dat betekent dus ook BBQ. De maiskolven snijd je door midden en laat je even roosteren op de BBQ. Zo krijgen ze een lekker crispy randje. Leg ze in aluminiumfolie, smeer ze in met roomboter en strooi er wat Hoer op de Grill overheen. Vouw ze dicht en leg ze weer terug op de BBQ voor ongeveer 2 minuutjes. Resultaat: heerlijke gekarameliseerde maiskolven!

geroosterde maiskolf van de bbq

5. Barbecuesaus: Geraldine’s perfecte sausje

Bij de beste bbq recepten verwacht je een overdosis aan vlees. Maar wat dacht je van een barbecuesaus die vet makkelijk te maken is?Je leest het al: dit is het per-fec-te sausje bij de BBQ. Met maar 6 ingrediënten heb je dit sausje van Geraldine in elkaar geflanst. Het is heerlijk voor bij je kip, burgertje en andere soorten vlees. Meng gezeefde tomaten, tomatenpuree, appelazijn, ahornsiroop, tamari en Spice it Up kruidenmix in een steelpan en breng het aan de kook. Laat het 15 minuten roerend aan de kook zodat de saus lekker dik wordt. De saus kan je warm eten, maar afgekoeld is ie nog lekkerder.

Geraldine's beste bbqsaus recept

Categorieën

Menu