Oudhollandse Opfluffer
€ 5,85
Deze kruidenmix gebruik je bij al je oudhollandse gerechten zoals aardappelpuree, gehaktballen, stamppot of bij simpele groenten uit de oven.

Doe onder 'recepten' inspiratie op wat je met deze kruidenmix kunt bereiken. 

Artikelnummer oud550

Nog 64 beschikbaar

In voorraad

In voorraad

Kruidenmix voor Oudhollandse gerechten

Als je op meer spektakel hoopt bij al je Oudhollandse maaltijden. 

Niks mis met een Hollandse stamppot, een pan rasechte zuurkool of hete bliksem van je oma, maar soms heb je nou eenmaal zin in meer vuurwerk. Meng Oudhollandse Opfluffer door je stamppot, door je hutspot, je gekookte aardappelen, je gehaktballen, wat dan ook. Als het maar Hollands is!

Super easy: een kind kan de was doen. 

Lekker bij:

  • Door stamppotten
  • Voor (vegetarische) jus
  • Bij vleesvervangers
  • Door gehakt

Gebruiksaanwijzing kruidenmix

Stel; je gaat voor de stamppot van je dromen, of dat nou een boerenkoolstamppot, een zuurkoolstamppot of wat dan ook is; het is jouw feestje.

Kook de aardappels in een pan water met eventueel een snufje zout. Als de aardappels gaar zijn, stamp je ze fijn met een klontje boter en/of olijfolie en eventueel een scheutje melk als je de aardappelpurree te droog vindt. 

Bak in een wokpan een fijngesneden uitje op. Als deze bijna naar jouw wens is, gooi je er 1 tl van deze kruidenmix bij per persoon en bak je de mix zo'n 20 seconden mee. Gooi dan je groenten erbij, zoals zuurkool of boerenkool, samen met een klein scheutje water. Doe de deksel op de pan en laat het op laag vuur smoren, zodat de groenten gaar worden door de stoom die vrijkomt. 

Als de groenten gaar zijn, stamp je ze door je aardappels heen en heb jij in no time een rasechte stamppot waar de vonken vanaf vliegen. 

Ingrediënten kruidenmix

Het winning team van Oudhollandse Opfluffer bestaat uit chili, paprika, ui, knoflook, zeezout, gember, peper, kokos, fenegriek, kerrieblad, kardemom, komijn, geelwortel, kaneel, nootmuskaat en kruidnagel. 

Zoals al onze producten is ook onze Oudhollandse Opfluffer een puur product, zonder toegevoegde geur- kleur- en smaakstoffen, omdat wij dat helemaal niet nodig vinden. Onze specerijen hebben helemaal geen poespas of MSG nodig, die zijn al lekker van zichzelf!

Check voor recepten de blog, wij zijn namelijk best creatief. 

Inhoud: 80 gram

Klik op de onderstaande foto's voor recepten met Oudhollandse Opfluffer:

Broccoli uit de oven:

Broccoli uit de oven

Vegetarische broccoli stamppot:

Vegetarische broccoli stamppot

Aardappel koekjes:

Aardappel koekjes

Snelle salsa nachos met cheddar:

Snelle salsa nachos met cheddar

Bezig met laden...