De ultieme Mexicaanse kruiden voor bonen

De ultieme Mexicaanse kruiden voor bonen

Word jij ook zo blij van de Mexicaanse keuken? Enchiladas met gehakt, quesadilla’s, fajita’s met biefstuk en taco’s. Dit rijtje laat het water me in de mond lopen. Van de meeste gerechten is het basisingrediënt mais. Ook worden in de Mexicaanse keuken vaak tomaten, pepers, rijst en avocado’s gebruikt. Oftewel alles wat een mens nodig heeft om blij te zijn. Er mist alleen één ingrediënt in dit rijtje die eigenlijk niet vergeten kan worden: bonen. Vooral mijn vader is gek op deze heerlijke Mexicaanse bonen. Dit is mijn lijstje met de ultieme Mexicaanse kruiden voor bonen.

Mexicaanse kruiden voor bonen zelf maken:

Wil jij zelf Mexicaanse kruiden voor bonen maken? Meng dan deze onderstaande ingrediënten totdat je tevreden bent:

• chilipoeder
• komijnpoeder
• gerookte paprikapoeder
• gedroogde koriander
• knoflookpoeder
• gedroogde oregano
• uienpoeder
• zout
• kurkuma
• peper/cayenne peper

De lekkerste Mexicaanse kruiden voor bonen in een handomdraai:

Waarom moeilijk doen als het ook makkelijk kan? Want wie heeft er meerdere losse kruiden nodig als alles wat je nodig hebt al in een potje kan zitten? De zoutloze It’s a Wrap kruidenmix van Green Gypsy is een mega lekkere samenstelling van heerlijke kruiden, speciaal te gebruiken voor al jouw Mexicaanse gerechten. Bak bijvoorbeeld een theelepel van deze kruiden mee met je groenten voor je Mexicaanse saus en ik kan je beloven dat het zal smaken als Mexico! Deze frisse kruidenmix past bij al jouw Mexicaanse gerechten. Dit zijn met recht de lekkerste Mexicaanse kruiden voor bonen.

Winning team:

Koriander, paprika, oregano, mosterd, karwij, majoraan, basilicum en ui.

Enthousiast gemaakt?

Heb ik jou nu per ongeluk zo enthousiast gemaakt met de lekkerste Mexicaanse kruidenmix? Oops! Ik zal het je goedmaken met de lekkerste gerechten die je kan maken met It’s a Wrap:

• Italiaanse gehaktballen in tomatensaus
• Tropische pasta met ananas en tomatensaus
• Mexicaanse pita pizza’s met avocado
• Tacoschelpen met gehakt en gember

Zin in een tasty Mexicaans gerecht?

 

Wist jij dit?

• Taco’s zijn harde schelpen toch? Niet voor de Mexicanen. De traditionele Mexicaanse taco zijn tortilla’s van maïsdeeg.
• Wij zijn zelf gewend de taco te eten met gehakt. De Mexicanen daarentegen eten taco’s het liefst met biefstuk, kalkoen of aardappelen.
• Mexicanen kennen niet alleen deze maïsdeeg tortilla’s. Ook zij kennen zeker harde schelpen, alleen noemen ze die ‘tostada’s’. Die zijn vaak gevuld met paprika en kalkoen.
• Die mega lekkere nacho’s die jij eet komen niet uit Mexico. Die komen namelijk uit de Tex-Mex keuken! De Tex-Mex keuken is een combinatie van Amerikaans en Mexicaans eten.
• De Mexicanen waren de eersten die avocado’s en maïs verbouwden. Dit gebeurde zo rond 7000 voor Christus.
• In Mexico wordt het ontbijt niet één maar twee keer geserveerd! De dag wordt begonnen met koffie, zoet brood, gebak en/of fruit. Rond het middaguur wordt het tweede ontbijt gegeten en bestaat meestal uit een steviger gerecht. Denk aan een bonenpuree of gebakken eieren. Na deze ronde kan je naar je volgende maaltijd, oftewel de gewone lunch.
• De caesarsalade komt niet uit de VS of Italië, maar uit Mexico. Een Italiaan genaamd Caesar emigreerde naar Tijuana. Daar had hij zijn eigen restaurant waar hij deze nu beroemde salade maakte om zoveel mogelijk buitenlanders te trekken. Hoe hij dit uitvond? Gebrek aan ingrediënten 😛

Helemaal weg van de Mexicaanse keuken?

Ben jij net zoals ik helemaal weg van de Mexicaanse keuken? Of heb ik je met al deze informatie helemaal omgetoverd tot een liefhebber of een nieuwsgierige? Probeer dan deze fantastische Mexicaanse keuken!

• Mexicaanse quiche met gehakt
• Couscous maaltijdsalade Mexicaanse stijl
• Mexicaanse schotel met veel veggies en chorizo
• Vegetarische quesadilla met spinazie
• Quesadilla’s met een crème fraîche dipsaus