Royal Veggies groente kruiden
Houd jij van groenten met een bite? Deze Royal Veggies groente kruiden zijn perfect om al jouw groenten, of we het nou hebben over pompoen, boontjes, bloemkool of courgette, naar een koninklijk level te tillen. Met een snufje zijn je veggies zo op smaak en kraai jij niet meer naar koolhydraten of ongezonde meuk. Deze mix voor groente kruiden is een zoutloze, licht pittige, blend van 100% pure kruiden én superfoods. Je leest het goed: zelfs superfoods! Want als jij toch al goed bezig bent met groenten, waarom zou je het dan niet nóg beter maken?
Vanaf nu is deze zoutloze Royal Veggies groente kruiden jouw shortcut naar meer groenten.
De superfoods in deze Royal Veggies groente kruiden
Je hoort het goed: wij verwerken superfoods in onze Royals lijn. In deze Royal Veggies groente kruiden hebben we açaí en baobab gebruikt. Açaí is met recht een Braziliaans power bommetje. Açaí bessen zitten boordevol antioxidanten, vitaminen, mineralen (vooral die belangrijk zijn voor diverse stofwisselingsprocessen), omega vetzuren en eiwitten. Açaí helpt je geheugen te verbeteren en bevat vooral, we zeiden het net al, een enorme stoot aan antioxidanten. In deze mix gebruiken we açaí poeder en dat is ook gelijk de vorm die je het meeste tegenkomt: de bessen zijn lastig goed te houden, dus gebruiken we hier in Nederland vaak de poeder of pulp vorm.
Ook baobab kunnen we met recht een superfood noemen. Wij gebruiken baobab vaak in plaats van suiker, omdat het een licht zoetige smaak heeft. Heerlijk, zeker als contrast met de pul biber peper in deze blend! Naast de goede smaak, verzorgt baobab jouw dagelijkse portie vitamine C. Als ik zeg vitamine C, waar denk jij dan aan? Juist, een sinaasappel! Vanaf nu niet meer, want baobab bevat 6 x zoveel vitamine C dan de oranje vrucht die jij vaak eet als je ziek bent. Daarnaast bevat dit powerbommetje ook enorm veel antioxidanten, veel calcium, kalium, ijzer en vezels. Wat je daaraan hebt? Je krijgt er bijvoorbeeld een mooie huid van, het werkt bij een te hoge bloedsuikerspiegel, werkt tegen vermoeidheid en het helpt onrustige maag en darmen.
Imposante lijst, niet?
Lekker bij:
- Alle soorten groenten, zoals pompoen, bloemkool, courgette, sperziebonen en broccoli.
- Een eitje.
Recepten met Royal Veggies groente kruiden
We zijn niet allemaal geboren als Herman in de keuken. Kan een tikkie inspiratie bij jou geen kwaad? Kijk dan eens bij deze pittige aardappelwaaiers. Man, om van te dromen! Ook deze salade van kip en parmezaanse kaas gaat vriend en vijand verrassen, net als deze parelcouscous met zalm.
Heb jij het liever simpel en heb je haast? Bij de supermarkt kun je kant-en-klaar gesneden groenten kopen, zoals de mix met zoete aardappel, paprika en broccoli. Gooi dit in een ovenschotel, besprenkel de groenten met olijfolie en breng ze op smaak met deze Royal Veggies. Bak je groenten dan zo’n 30 minuten gaar op 180 graden. Opbakken in een pan kan natuurlijk ook en is nog sneller. Lekker om een wrap te besmeren met hummus en daar de groenten in te doen. Brokkel er wat feta over en je hebt een super simpele maar lekkere wrap!
Jouw groente kruiden in een handomdraai
Deze mix is voor iedereen die gek is op de bite van sesam, een pitje van pul biber peper (met een licht zoete nasmaak) en een frisse toets van oregano en tijm. Dit is precies de body die groenten kunnen gebruiken, want wie zit er te wachten op smakeloze veggies?
Hoe je deze Royal Veggies gebruikt om jouw groente te kruiden? Neem groenten, welke je maar wilt. Denk bijvoorbeeld aan pompoen, courgette, broccoli en bloemkool. Snijd ze fijn en dan heb je globaal gezien 2 opties: of je gooit de groenten in een oven, of je bakt ze in de pan. Als je ze in de oven wilt bereiden, gooi je ze in een ovenschaal. Sprenkel er een scheutje (olijf)olie overheen en wat van de Royal Veggies groente kruiden. Bak je groenten in zo’n 30 minuten gaar op 180 graden. Wil je je groenten liever in een pan bereiden? Dan bak je ze met wat (olijf)olie op in een pan. Deze kruidenmix kun je vanaf het begin al toevoegen en lekker meebakken, zodat de smaken goed vrijkomen.
Twijfel je hoe lang jouw groenten precies in de oven moeten? Groenten als paprika, courgette en prei hoeven maar 10-15 minuten in de oven op 190 graden (heteluchtstand). Sperziebonen, champignons en wortels die je gesneden hebt hoeven bijvoorbeeld maar zo’n 15-20 minuten. Laat je je groenten heel, zoals rode bietjes of een pompoen (gehalveerd)? Dan moet je iets langer geduld hebben, zo’n uurtje.
Deze kruidenmix gooi je over je groenten en klaar; een prins kan de was doen. Vanaf nu eet jij alleen maaltijden met een gouden randje (en superfoods); gezond kan zo lekker zijn!
Ingrediënten Royal Veggies groentekruiden
Wist je dat wij nooit e-stoffen of toevoegingen in onze mixen doen? Vals spelen vinden we dat. We zijn met deze Royals-lijn alleen zelfs nog een stukje verder gegaan: we hebben er nu zelfs superfoods aan toegevoegd, zodat jij elke dag sprankelend gaat doorbrengen. De sesam in deze mix zorgt voor een lekkere bite, de paprika, tijm, kurkuma en oregano voor een perfecte balans van kruiden en de pul biber peper geeft een pitje met zelfs een zoete nasmaak.
Alle ingrediënten:
Sesamzaad zwart, knoflook, paprika, ui, tijm, komijn, pul biber peper, açaí, oregano, kurkuma, bieslook, baobab.
Ovengroente kruiden
Ben jij niet vies van een ovenschotel op z’n tijd? Groot gelijk heb je, want er is (bijna) niks makkelijker dan groenten grof snijden, in een ovenschaal gooien en de oven z’n werk laten doen. Wil jij je ovengroente kruiden? Reken voor 2 personen 1 grote el van deze Royal Veggies kruidenmix. Lekkere ovengroenten zijn bijvoorbeeld pompoen, zoete aardappel, broccoli, bloemkool, paprika, aubergine, courgette, wortel, champignons en tomaat. Verwarm je oven voor op 180 graden. Snijd je groenten grof en leg ze in een ovenschaal. Besprenkel met olijfolie en voor 2 personen gebruik je 1 grote el Royal Veggies groente kruiden. Meng alles door elkaar en zet de ovenschaal 20-30 minuten in de oven, afhankelijk van de groenten en hoe grof het gesneden is.
Wordt de bovenkant te snel donker? Leg er dan een bakpapiertje overheen.
Je ovengroente kruiden met verse kruiden? Gebruik dan alsnog deze Royal Veggies, maar vul aan met rozemarijn, tijm of verse koriander. Ui en knoflook zijn altijd goed natuurlijk!
