Funky Pasta spaghetti kruidenmix

De lekkerste spaghetti kruidenmix

Deze licht pittige rode saus doet alle Italiaanse moekes zich afvragen waar ze al die tijd mee bezig waren. Maak de lekkerste pasta met verse groenten ooit en wuif kant-en-klaar voor altijd vaarwel. Deze spaghetti kruidenmix is de perfecte match voor een pastasaus die rockt!

Natuurlijk denk jij niet in hokjes: gebruik dit kruidenmengsel niet alleen voor de lekkerste pastasaus, maar probeer het ook eens in de rode saus van je lasagne. Elke rode saus is hier in no time mee opgefluft. Deze spaghetti kruidenmix bestaat voor 100% uit kruiden en specerijen en slechts een snufje zout, zodat je dit altijd nog zelf kunt toevoegen.

Lekker bij:

• Groenten
• Om je rode saus op smaak te brengen
• Over een eitje of in een omelet
• Bij pasta en spaghetti
• Door gehakt
• Bij lasagne of pizza

De lekkerste combinaties voor pasta

1. Wie houdt er nou niet van de classics? Spaghetti bologese, super simpel! Tomaten, gehakt, pasta en natuurlijk Funky Pasta als spaghetti kruidenmix. Heerijk met parmezaanse kaas en een warm stokbroodje uit de oven.
2. Een heerlijke en kleurrijke caprese pasta, zit je ook nooit mis mee! De tomaat, mozzarella en pesto combinatie blijft erg satisfying. Om het een beetje te pimpen kan je er nog gegrilde courgette of een andere groente naar keuze in doen!
3. Pasta is een hele goede manier om al je leftovers te gebruiken uit je koelkast. Pak alle groente die je nog hebt bijvoorbeeld: paprika, bosui, aubergine, tomaatjes wat ui en knoflook (misschien heb je nog wat kip, spek of vegetarisch vlees)  bak of grill alles. Kruid het met de Funky Pasta spaghetti kruidenmix, et voilà. Zo maak je een super snelle en lekkere maaltijd en verspil je geen eten, perfect dus!
4. Deze pasta mag ik zeker niet vergeten. Een heerlijke romige pasta. Pasta carbonara! Wel “no crema” zoals de italianen zouden zeggen. Want het enige wat je nodig hebt voor een traditionele carbonara is: spaghetti, guanciale (of pancetta of gedroogde spek), parmezaanse kaas, eieren, olijfolie, peper, zout en wat pasta water. Super simpel maar erg lekker.

De lekkerste spaghetti kruidenmix

Wil je meer van dit soort recepten? Schrijf je dan in voor onze gratis nieuwsbrief.

De lekkerste spaghetti kruidenmix ooit!

Dit is de lekkerste spaghetti die je ooit gaat proeven. Snel op smaak gebracht met de Funky Pasta spaghetti kruidenmix.

Recept afdrukken Pin recept

Voorbereidingstijd: 5 minuten minuten

Bereidingstijd: 20 minuten minuten

Totale tijd: 25 minuten minuten

Gang: avondeten, Diner

Keuken: Italiaans

Trefwoord: Funky Pasta, spaghetti kruidenmix

Porties: 2 personen

Equipment

• Een pan
• een koekenpan
• een spatel
• Een Snijplank
• Een mes

Ingrediënten

• 200 gr spaghetti
• 1 rode ui gesnipperd
• 2 teentjes knoflook geperst
• 1 blikje tomatenpuree dubbel geconcentreerd 70 gr
• 200 gr cherrytomaten gehalveerd
• 200 gr kippendijenfilet
• 1 el Funky Pasta kruidenmix  van Green Gypsy
• van Green Gypsyolijfolie

Eventueel

• geraspte kaas 
• peterselie 

Instructies

• Kook de pasta gaar zoals op de verpakking staat.
• Snipper de ui en pers je knoflook of snijd het fijn.
• Schenk wat olijfolie in de hapjespan en bak hierin de ui totdat deze goudbruin kleurt. Voeg vervolgens de knoflook, kip en de cherrytomaatjes toe.
• Voeg de tomaten concentraat toe aan de rest plus de Funky Pasta kruidenmix. Laat alles borrelen tot de kip gaar is en het zure uit de tomaten concentraat is gekookt.
• Schep de pasta op een bord en verdeel de pastasaus over de pasta. Strooi wat geraspte kaas over de pastasaus en eventueel wat peterselie.
• Et voilà! Eet smakelijk.

Heb je dit recept geprobeerd?Vermeld @GreenGypsySpices of tag #GreenGypsySpices!

Funky Pasta is zeker niet alleen heerlijk door het recept hierboven! Je maakt er ook heerlijke gevulde puntpaprika’s met fetakaas en linzen, perfecte vegetarische pastasaus bolognese, snelle vegetarische pizza met zelfgemaakte saus, romige paprika spread of prachtige aubergine torentjes in de oven mee. Weet jij wel een leuk recept met één van onze kruidenmixen? Post dan een foto op Instagram en tag ons! We kunnen niet wachten om te zien hoe creatief jij in de keuken bent!

Winning team:

Paprika, knoflook, tijm, oregano, ui, zout, chili, komijn, peper en koriander.

Verse kruiden als spaghetti kruidenmix

1. Basilicum heeft een heerlijke sterke smaak. Je zou het kunnen omschrijven als een peper-achtige smaak. Als hij nog rauw is, is de smaak sterker dan in een gerecht. De smaak van basilicum past perfect bij gerechten met groenten, vooral met tomaat en knoflook erin. Niet alleen is basilicum lekker, het bevat ook mineralen, vitamines en vezels.
2. Oregano komt van een plant waar we alleen de bladeren van gebruiken. Als je de verse bladeren gebruikt van de oregano is de smaak lichtzoet en kruidig. Vaak gebruiken mensen de gedroogde versie van oregano. De smaak verandert door het drogingsproces naar scherp, bitter en ook een beetje peper-achtig. Mocht je geen oregano thuis meer hebben, het kruid marjolein is qua smaak best hetzelfde.
3. Peterselie heeft een erg frisse smaak. Peterselie kan in bijna elk hartig gerecht. Ik raad je wel aan de peterselie niet mee te koken. Dan kan de smaak verdwijnen of erg bitter worden, voeg peterselie altijd zo laat mogelijk aan je gerecht toe.
4. Rozemarijn is niet alleen heerlijk maar ruikt ook nog eens heerlijk. Rozemarijn heeft een erg sterke smaak. Je maakt een beleving mee van frisse, zoete, lichte smaken. Je kan met dit kruid erg goed vlees kruiden en braden. Ook is het erg lekker door een soepje, brood, sausen en natuurlijk pasta’s.
5. Koriander is een lastige. Je houdt er nou eenmaal van of echt totaal niet. De mensen die er niet van houden vinden koriander erg zeepachtig qua geur en smaak. Die mensen hebben pech! Want koriander heeft (als je er van houdt) juist een heerlijke frisse smaak. Een beetje citrusachtig.