- Kim’s maand – oktober - 4 november 2022
- Pompoensoep kruiden doe je zo - 9 augustus 2022
- Lekkerste patat kruiden - 7 augustus 2022
Avocado toast op 3 manieren
Laten we eerlijk zijn: avocado toast is allang geen hype meer, het is een lifestyle geworden! Als kruidenfamilie met generaties aan smaakkennis weten we dat de beste gerechten simpel zijn, maar wel met de juiste kruiden. Want waarom zou je genoegen nemen met die saaie groene smurrie op brood als je met een paar slimme ingrediënten een echte smaakbom kunt creëren?
Hier komt onze jarenlange expertise om de hoek kijken: de Dukkah kruidenmix voor die perfecte crunch en onze Pumpkin Spice kruidenmix voor een verrassende twist die niemand ziet aankomen. Niet voor niets dat chefs én voedingsdeskundigen zweren bij onze natuurlijke aanpak – geen e-nummers of kunstmatige toevoegingen, alleen pure kruiden die je avocado toast helemaal transformeren!
Met maar een paar ingrediënten heb je deze avocado toast in een mum van tijd op 3 manieren klaargemaakt. Van een frisse variant met geitenkaas en munt (hello, Pumpkin Spice magic!) tot een Mediterraanse explosie met gedroogde tomaten en onze Egyptische Dukkah mix.
En ofcourse, zijn ze allemaal Instagram-proof – maar veel belangrijker: ze smaken onweerstaanbaar!
Mijn geheim voor de lekkerste avocado toast
Mijn geheim voor de lekkerste avocado toast? De Dukkah kruidenmix! Ik weet het: dit klinkt als ordinaire reclame, maar de Dukkah zorgt voor een lekkere bite bij de zachte avocado en dat kan deze hippe vrucht goed gebruiken met z’m romige karakter. Ik maak er bijvoorbeeld ook een feta/avocado dip mee: dat is echt alleen feta, avocado en wat citroensap pureren, maar door de Dukkah erover krijgt ie wat karakter.
EXCLUSIEF VOOR JOU: Gebruik code PUUR10 voor 10% korting op onze Dukkah kruidenmix (en yes, eigenlijk op al onze kruidenmixen)!
Gezond
Ok, alle gekkigheid op een stokje, we weten nu wel dat avocado’s trendy zijn. Avocado’s zijn niet alleen lekker, maar ook nog eens heel gezond. De avocado is niet voor niets zo’n populaire vrucht. Als je ouders vroeger ook zeiden dat je al het groene van je bord leeg moest eten had je misschien al een vermoeden; groen betekend vaak gezond. Avocado’s bevatten een indrukwekkende hoeveelheid vitamines én gezonde vetten.
Video avocado toast
Voordat je verder gaat….
Wil jij vaker de lekkerste recept inspiratie ontvangen? Schrijf je in voor onze nieuwsbrief en leer hoe je de lekkerste traybake met mais en smeuïge zoete aardappel maakt. Of wat dacht je van een fluffy Pumpkin Spice cake of knapperige bladerdeeg twisters met kaas en salami? Bovendien krijg je bij aanmelding ons e-book ‘Smaakbommetjes’ t.w.v. € 9,95 helemaal gratis!
Avocado toast op 3 manieren
Ingrediënten
I love Medditerranean
- 2 sneetjes brood
- 1 rijpe avocado
- 1 el Dukkah kruidenmix van Green Gypsy Tip: gebruik code PUUR10 voor 10% korting op je eerste bestelling!
- 2 eieren
- kiemgroenten
- semi zongedroogde tomaten vers vak
- kappertjes
So fresh and so clean
- 2 sneetjes brood
- 1 rijpe avocado
- granaatappelpitjes
- 2 stengels verse munt
- 50 gr zachte geitenkaas
- 1/2 tl Pumpkin Spice kruidenmix van Green Gypsy Tip: gebruik code PUUR10 voor 10% korting op je eerste bestelling!
- olijfolie
I Like Salsa
- 2 sneetjes brood
- 1 rijpe avocado
- handje mango blokjes uit de diepvries
- 100 gr cherrytomaten
- goede balsamico azijn
Instructies
I love Medditerranean
- Kook de eieren hard.
- Rooster de boterhammen.
- Beleg de boterhammen met de avocado en alle ingrediënten en strooi als laatste de Dukkah erover. Zo lekker!
- Onze Dukkah kruidenmix is een 100% pure Egyptische kruidenmix zonder e-stoffen. Deze knapperige mix geeft je zachte avocado de perfecte textuurcontrast en een frisse, nootachtige smaak die veel lekkerder is dan die standaard avocado toast. De combinatie van noten en kruiden zorgt niet alleen voor een heerlijke bite, maar kan ook bijdragen aan gezonde vetten en antioxidanten. Je zult zien dat deze mix je avocado toast een extra dimensie geeft! Tip: gebruik code PUUR10 voor 10% korting op je eerste bestelling!
So fresh and so clean
- Meng de granaatappelpitjes met de verse munt, wat olijfolie, Pumpkin Spice en peper en zout.
- Onze Pumpkin Spice kruidenmix is een 100% pure kruidenmix zonder e-stoffen. Deze warme, kruidige mix geeft je geitenkaas een verrassende twist die veel lekkerder is dan commerciële varianten vol toegevoegde suikers. De combinatie van kaneel en gember kan ook bijdragen aan een betere spijsvertering. Je zult zien dat deze mix je avocado toast een extra dimensie geeft! Tip: gebruik code PUUR10 voor 10% korting op je eerste bestelling!
- Beleg daarna je boterhammen met de avocado en deze lekkere mix die jij net gemaakt hebt.
I Like Salsa
- Ontdooi de mango blokjes. Je kunt dit eventueel doen door ze even kort op te bakken in een droge koekenpan. Je kunt natuurlijk ook verse mango nemen.
- Snijd de cherrytomaten in kwarten of halfjes en marineer ze even in wat balsamico azijn. Hoe langer je dit doet, hoe lekkerder ze worden.
- Beleg dan je broodje met de avocado, de tomaatjes en de mangoblokjes.
Notities
Klik op de foto voor meer dan 1.200+ reviews:
GRATIS VOOR ECHTE FOODIES!
Wil jij elke week next-level recepten van topchefs én voedingsdeskundigen?
Schrijf je in voor onze nieuwsbrief en ontvang DIRECT:
- Ons waanzinnige ebook ‘Smaakbommetjes’ (t.w.v. €9,95)
- 13 exclusieve recepten die je nergens anders vindt
- Geheime tips van onze chefs (sinds 1924!)
- Alleen de lekkerste recepten in je mailbox
Geen marketingpraatjes, maar pure expertise rechtstreeks in je inbox. Want wij delen liever échte kruidenkennis en makkelijke recepten dan trendy nonsens!
➡️ SCHRIJF JE NU IN EN KRIJG DIRECT JE GRATIS EBOOK!
Dukkah kruidenmix
Dukkah is een eeuwenoude Egyptische kruidenmix die je keuken transformeert in een Mediterraans paradijs! Deze bijzondere blend combineert het beste van twee werelden: de frisse kick van selderij en mint met de knapperige textuur van geroosterde noten en sesamzaad. Het resultaat? Een aromatische mix die letterlijk álles lekkerder maakt.
Waar supermarktmixen vaak bestaan uit goedkoop zout en vullers, bevat onze Dukkah alleen 100% pure ingrediënten zonder e-nummers of kunstmatige toevoegingen. Onze familie weet al sinds 1924 hoe je authentieke smaken creëert die niet alleen lekker zijn, maar ook écht iets toevoegen aan je gezondheid. Echt waar; onze opa importeerde al kruiden, toen de meeste Nederlanders nog nooit van kerriepoeder gehoord hadden.
Met de Dukkah kruiden wordt je hummus next level lekker, probeer bijvoorbeeld deze Bloemkool Hummus met Dukkah maar eens. Je frisse zomer salade krijgt ook een Mediterrane twist, net als deze salade met quinoa, waterkers en mandarijn. Of doop voor de ultieme borrelervaring gewoon wat vers brood in goede olijfolie en daarna in de Dukkah – simpeler wordt het niet, lekkerder ook niet!
Winning team:
Hazelnoten, amandelen, koriander, sesam, komijn, venkelzaad, selderij, mint, peper en zeezout.
Pumpkin Spice kruidenmix
Als kruidenfamilie met wortels die teruggaan tot 1924 weten we één ding zeker: er zit een wereld van verschil tussen authentieke kruidenkennis en die zoete rommel uit de supermarkt. Want na een lange dag wil je toch genieten van een warme, kruidige smaak die niet alleen lekker is, maar je ook écht voedt? Zonder die kunstmatige smaakversterkers en toegevoegde suikers die je energieniveau laten crashen?
Je lichaam heeft het al zwaar genoeg met alle dagelijkse uitdagingen. Je lever werkt continu om hormonen te verwerken, je systeem te ontgiften en je energiebalans te bewaken. Die commerciële Pumpkin Spice varianten vol kunstmatige toevoegingen en suikers maken dat alleen maar moeilijker en kunnen je bloedsuikerspiegel flink laten schommelen. Het resultaat? Jij blijft hangry achter met een enorme dip rond 4 uur.
Onze Pumpkin Spice kruidenmix daarentegen? Die is ontwikkeld om je maaltijd én je welzijn te ondersteunen. Een perfect gebalanceerde blend van warme kruiden die van nature troostend en voedend zijn!
Wat je in supermarktmixen vaak vindt:
❌ Kunstmatige vanille-aroma’s en smaakversterkers
❌ Toegevoegde suikers die je energieniveau laten crashen
❌ Goedkope kaneel als hoofdbestanddeel
❌ Chemische toevoegingen voor kleur en houdbaarheid
❌ Focus op zoete marketing, niet op jouw gezondheid
Wat onze Pumpkin Spice uniek maakt:
✓ Authentieke blend van kaneel, nootmuskaat, koriander, gember en steranijs
✓ 100% pure kruiden zonder toegevoegde suikers of e-nummers
✓ Samengesteld door chefs voor de smaak en voedingsdeskundigen voor de gezondheid
✓ Warme, troostende smaak die van nature kan bijdragen aan een betere spijsvertering
✓ Veelzijdig inzetbaar voor zoete baksels, smoothies, koffie en zelfs hartige gerechten
Pumpkin Spice is heerlijk kruidig en zoet en daarom perfect voor al je zoete baksels. Ook is deze mix lekker in je favo smoothie bowl, deze smoothie bowl met rode biet bijvoorbeeld: hoppa, meteen al je groenten binnen. Deze kruiden is ook heerlijk in je Pumkpin spice latte, beter dan al die zoete rommel (sorry not sorry Starbucks). Gebruik Pumpkin Spice in plaats van kaneel en je weet niet wat je proeft.
Winning team:
Kaneel, koriander, steranijs, gember, laurier, nootmuskaat, kruidnagel.
Deze foodies gingen je voor…
klik op de foto om alle 1200+ reviews te lezen van meer dan 1200 blije fans:
Waar is avocado allemaal goed voor?
Avocado’s zijn niet zomaar een trendy Instagram-ingrediënt – ze zitten boordevol voedingsstoffen die je lichaam écht kan gebruiken! Als kruidenfamilie met generaties aan voedingskennis weten we dat de beste ingrediënten vaak de simpelste zijn. En avocado’s? Die zijn een echte nutritionele powerhouse!
De gezondheidsvoordelen van avocado op een rijtje:
1. Kan bijdragen aan een gezond hart
Avocado’s zitten vol met onverzadigde vetten, vooral oliezuur. Deze gezonde vetten kunnen bijdragen aan het verlagen van je slechte cholesterol (LDL) en het verhogen van je goede cholesterol (HDL), wat kan helpen bij het verkleinen van het risico op hart- en vaatziekten.
2. Kan helpen bij een stabiele bloedsuikerspiegel
Dankzij de combinatie van gezonde vetten en vezels kan avocado bijdragen aan een langzame vertering van koolhydraten. Hierdoor kan je bloedsuikerspiegel stabieler blijven en kun je pieken en crashes in je energie voorkomen.
3. Kan bijdragen aan een goede spijsvertering
In avocado zit veel voedingsvezel, wat kan bijdragen aan een goede darmwerking en regelmatige stoelgang. Vezels kunnen bovendien de goede bacteriën in je darmen voeden – perfect dus als je onze kruidenmixen gebruikt, die werken nog beter als je darmen in topvorm zijn!
4. Rijk aan antioxidanten voor bescherming
Avocado’s bevatten onder andere vitamine E, C en luteïne – krachtige antioxidanten die kunnen bijdragen aan de bescherming van je cellen tegen schade door vrije radicalen. Dit kan helpen bij het vertragen van verouderingsprocessen en kan bijdragen aan je immuunsysteem.
5. Kan bijdragen aan gezonde huid en haar
De combinatie van vitamine E, gezonde vetten en biotine in avocado kan bijdragen aan het soepel houden van je huid en kan je haar glans geven. Het voedt van binnenuit!
EXCLUSIEF VOOR JOU VANDAAG
Ontdek zelf waarom topchefs en voedingsdeskundigen zweren bij onze kruidenmixen! Probeer het ook met een exclusieve 10% korting op je eerste bestelling met code PUUR10 (deze code goed onthouden voor tijdens het afrekenen).