Ik werk al 13 jaar thuis, in de tuinbouw. Lactosevrijeten is ontstaan doordat ik er zelf achter kwam dat ik een lactose-intolerantie had. Het is een grote hobby van me om in de keuken te staan, nieuwe recepten & nieuwe producten te ontdekken. En dat deel ik met veel plezier op mijn blog.
Baked oats recept met aardbeien
Ben jij geen ochtendmens? Aangenaam! Ik ook totaal niet. Begrijp me niet verkeerd, ik hou van eten, maar ik heb simpelweg geen zin om eerder m’n warme bedje uit te komen om dan droog brood naar binnen te werken. Daarom ga ik je voorstellen aan dit baked oats recept met aardbeien! Voortaan wil jij dit ontbijtje niet missen.
We maken dit baked oats recept met aardbeien, banaan én de Chai Tea kruidenmix. Wie zei dat je hier alleen maar fancy drankjes mee kon maken, zoals een Chai Latte? Omdat we er een echt ochtendfeestje van willen maken, voegen we hier ook wat chocolate chips aan toe. Deze baked oats zijn vegan, lactose- en glutenvrij. Past helemaal binnen jouw straatje, toch? De chocolate chips kan je makkelijk vervangen voor lactosevrije extra pure chocolade.
Dit is het baked oats recept met aardbeien:
Equipment
- 2 ovenschaaltjes
Ingrediënten
- 1 banaan
- 6 aardbeien
- 60 gr havermout glutenvrij
- 100 ml amandelmelk andere melk kan ook!
- 2 tl Chai Latte poeder van Green Gypsy
- scheutje vanille aroma
- 1 tl bakpoeder
- handje chocolate chips kan melk bevatten
- olie om in te vetten
Evt. toppings
- 2 aardbeien
- handje chocolate chips kan melk bevatten
Instructies
- Verwarm de oven voor op 200 graden. Ondertussen prak je de banaan en snij je de aardbeien in stukjes. Doe deze bij elkaar in een kom.
- Meng vervolgens alle ingrediënten met een spatel. Je gooit er nu dus ook de Chai Tea kruiden doorheen.
- Vet twee schaaltjes in met olie. Schep hier het mengsel in.
- Bak de baked oats in ongeveer 30 minuten gaar in de voorverwarmde oven.
- Snij 2 aardbeien door de helft en verdeel ze samen met nog wat chocolate chips over de baked oats. Aanvallen maar!
Chai Latte poeder:
Bakken was nooit eerder zo easy geweest. Ga jij maar vast achterover zitten, want de kruiden doen het werk voor je! Geen gerommel met plastic; onze kruidenpotjes zijn van glas gemaakt en onze mixen zijn duurzaam geproduceerd! Ik kan nog veel meer voordelen opnoemen, maar jij wil gewoon aan de slag met deze havermout pancakes met appel. Of hou je het liever simpel en mysterieus met deze dirty chai latte?
Naast dat de Chai Latte poeder het bakken een stuk sneller maakt, is het ook nog eens veel gezonder. Jij wil echt niet weten hoeveel suiker er in een Chai Latte van je favo hipster tentje zit. Gelukkig hebben wij niks te maken met suiker en andere toegevoegde troep. Wij kijken liever uit naar onze summer body.
Winning team:
Kaneel, gember, kardemom, peper, kruidnagel en een hele boel liefde.
