Chocolade kokosmousse

Latest posts by Corine Dekker (see all)

    Chocolade kokosmousse

    Chocolade kokosmousse

    Hier weer een lekker recept met de Livin’ la Vida Choca, mijn lievelingskruiden voor zoete recepten! Deze keer maakte ik een heerlijke chocolade kokosmousse en hij is echt super simpel. Je moet alleen weten welke kokosmelk je moet kopen, maar dat schotelen wij je natuurlijk gewoon voor. Dat scheelt weer.

    Chocolade kokosmousse

    Hoppa, je klopt de kokosroom stijf en voegt dan de rest van de ingrediënten toe. Easy peasy! Garneer daarna met wat aardbeien en haal natuurlijk wel het kroontje er vanaf. Tsja, met het kroontje stond het net wat leuker op de foto hè? 😉 Deze chocolade kokosmousse is gezoet met vloeibare Stevia chocolade en er komt dus geen suiker aan te pas. Het recept is niet alleen lactosevrij maar ook vegan! Deze chocolade kokosmousse is wat aan de fitgirl-kant maar wel een échte treat.

    Kokosmelk

    Zorg dat je een blikje kokosmelk van Fairtrade koopt en zet deze dan minimaal een nachtje in de koelkast. Schud het blikje niet! De kokosmelk en de room scheiden alleen van elkaar als het koud is. Ik heb al veel verschillende merken kokosmelk gebruikt en vaak mislukte het, dus ik adviseer je echt om deze te kopen. Je vindt hem bij de meeste supermarkten.

    Chocolade kokosmousse recipe

    Chocolade kokosmousse

    Deze chocolade kokosmousse is heerlijk en super simpel!
    Bereidingstijd: 5 minuten
    Gang: Dessert, Nagerecht
    Trefwoord: Chocolade, Chocolade kokosmousse, Chocolademousse, Kokos, Mousse
    Porties: 1 persoon

    Equipment

    • Lepel
    • Kom
    • garde
    • Schaaltje

    Ingrediënten

    Instructies

    • Zorg dat je het blikje kokosmelk minstens een nacht in de koelkast zet, zodat je de kokosroom gemakkelijk kan scheiden van de kokosmelk met een lepel. Schud het blikje niet!
    • Maak nu de kokos-slagroom. Klop de kokosroom stijf met de mixer of met een garde. Als je de bak ondersteboven kunt houden en de room blijft zitten is deze stijf genoeg.
    • Gooi de Livin' la Vida Choca kruiden en de vloeibare stevia chocolade erbij en roer goed door.
    • Schep de chocolade kokosmousse in een leuk schaaltje en verdeel de aardbeien. Strooi er dan nog een klein beetje kruiden overheen voor de finishing touch!
    Heb je dit recept geprobeerd?Vermeld @GreenGypsySpices of tag #GreenGypsySpices!

    Heb jij deze chocolade kokosmousse gemaakt? Deel jouw resultaat met ons op Insta! We vinden het altijd super leuk om jullie creaties te zien en te delen.

    Livin’ la Vida Choca kruidenmix

    Onze Livin’ la Vida Choca kruidenmix is er speciaal voor de rasechte baktijgers! Even serieus, je baksels zullen nooit meer hetzelfde zijn na gebruik van de Choca. Voortaan geniet jij van die heerlijke chocolade smaak in jouw bananenbrood, koekjes, brownies en granola zonder de suikers en calorieën.

    Inspiratie nodig? Deze brownie met dadels en pindakaas is veel te lekker en ook deze chocolate chip cookies met karamel zijn onweerstaanbaar! Soms heb je geen zin om te bakken, dat snappen we wel… Probeer dan eens een lekkere smoothie bowl als ontbijt of maak deze mega makkelijke chocoladepudding wanneer je mensen over de vloer krijgt.

    Chocolade kokosmousse

    Menu
    Winkelwagen
    0