Crumble met peer

Latest posts by Hedwig Cools (see all)

    Crumble met peer

    Crumble met peer

    Zin in een gezond en hartverwarmend ontbijt van Hedwig, zonder zelf het model van een peer aan te nemen? Probeer dan deze crumble met peer uit. Dit recept is een leuke variatie op de welbekende appel crumble, zo kan je wèl een keer appels met peren vergelijken. Met deze crumble met peer leg je een goede bodem voor de rest van je dag. Door deze goede bodem voel jij je de hele dag lang super fit.

    In dit recept wordt er gebruik gemaakt van de Stoofpeertjes Mix. Laat je niet misleiden door deze naam: deze mix is ook te gebruiken bij de simpele handperen en in andere zoete gerechten. Voor dit recept hoef je niet heel veel eerder je wekker te zetten, want binnen 10 minuten staat de crumble met peer al in de oven. Intussen heb jij de tijd om net zoals de crumble je klaar te maken voor deze nieuwe dag.

    Crumble

    Crumble is eigenlijk een ander woord voor kruimeldeeg. Je hebt ontzettend veel verschillende soorten kruimeldeeg. Zo kan je het bijvoorbeeld met roomboter, bloem en suiker maken, maar nu maken we, vooral in de ochtend, gebruik van havermout. Havermout is terug van weggeweest, want vroeger aten mensen dit als power ontbijt in de vorm van pap. Tegenwoordig zijn de ochtend crumble’s helemaal hip, zo hoef jij je niet als een granny te voelen. Deze bommetjes in de ochtend met havermout zijn een goede start. Havermout crumble’s geven vele voordelen zoals veel energie, goed voor je darmen, houd je slank en is glutenvrij. Waar wacht je nog op?

    Recept crumble met peer:

    Crumble met peer

    Crumble met peer

    Crumble met peer: een onweerstaanbaar lekkere en hippe start van de dag
    Bereidingstijd: 10 minuten
    Gang: Ontbijt
    Trefwoord: aardappel, crumble, crumble met peer, Havermout ontbijt, Ontbijt, peer, Stoofpeertjes Mix
    Porties: 2 personen

    Equipment

    • oven
    • steelpan
    • Vuurvaste schaal

    Ingrediënten

    • 1 peer
    • 100 gr blauwe bessen
    • 2 tl Stoofpeertjes Mix van Green Gypsy
    • 80 gr havermout
    • 40 gr grof gehakte noten
    • 1 el kokosolie
    • 1 el zoetstof naar keuze (in dit recept is gebruik gemaakt van agavesiroop)

    Instructies

    • Schil de peer en snijd in blokjes.
    • Bewaar eventueel enkele plakjes om bovenop te leggen, meng de peer met de blauwe bessen en strooi hier de Stoofpeertjes Mix overheen. Roer goed door elkaar en stort dit mengsel in een vuurvaste schaal.
    • Smelt de kokosolie en zoetstof in een steelpan.
    • Doe de havermout samen met de gehakte noten in een kom en giet het kokosolie mengsel hier overheen.
    • Roer goed door elkaar en verdeel over het fruit.
    • Werk eventueel af met de plakjes peer en plaats gedurende 20-25 minuten in de voorverwarmde oven op 180 graden.
    • Ook lekker met wat (kokos)yoghurt erbij.
    • Eet smakelijk!
    Heb je dit recept geprobeerd?Vermeld @GreenGypsySpices of tag #GreenGypsySpices!

    Stoofpeertjes Mix

    Is het stoofpeertjes seizoen alweer voorbij? Geen probleem, deze mix laat zich het hele jaar door gebruiken. Denk bijvoorbeeld aan desserts, cakes en taarten. Klinkt dit jou te ongezond in de oren? Mix dan de kruiden door je yoghurt heen. Check maar eens deze granola met kokos en rozijnen of deze heerlijke vegan mango cheesecake met kokos. Deze mix is een ongekende zoetmaker met een verrassende combinatie van ingrediënten. Proef het en je bent verkocht!

     

    Crumble met peer

    Je moet inloggen om een reactie te kunnen plaatsen.
    Menu
    Winkelwagen

    Bestel over € 20 en betaal maar € 2,50 verzendkosten!

    0