- Kim’s maand – oktober - 4 november 2022
- Pompoensoep kruiden doe je zo - 9 augustus 2022
- Lekkerste patat kruiden - 7 augustus 2022
Garnalen pil pil
Voordat je verder gaat….
Wil jij vaker de lekkerste recept inspiratie ontvangen? Schrijf je in voor onze nieuwsbrief en leer hoe je de lekkerste traybake met mais en smeuïge zoete aardappel maakt. Of wat dacht je van een fluffy Pumpkin Spice cake of knapperige bladerdeeg twisters met kaas en salami? Bovendien krijg je bij aanmelding ons e-book ‘Smaakbommetjes’ t.w.v. € 9,95 helemaal gratis!
Hoe maak je de garnalen pil pil klaar?
Gebruik code PUUR10 voor 10% korting op je eerste bestelling én krijg ons waanzinnige ebook ‘Smaakbommetjes’ (t.w.v. €9,95) GRATIS als je je aanmeldt op de nieuwsbrief. We zullen je alleen de lekkerste recepten sturen, beloofd!
PS: We hebben meer kruidenkennis in onze pink dan de meeste marketingboys én copycats in hun hele carrière. Just saying…
Ingrediënten
- 3 handen garnalen je kunt ook uit de diepvries gebruiken
- 2 el Spice it Up! kruidenmix van Green Gypsy Tip: gebruik code PUUR10 voor 10% korting op je eerste bestelling!
- 2 teentjes knoflook heel fijn gesneden
- olijfolie
Eventueel
- scheut Sriracha, sambal of chilisaus
- verse oregano
Instructies
- Als je garnalen uit de diepvries gebruikt, spoel je die eerst af onder koud water, totdat ze wat zachter zijn.
- Leg dan de garnalen in een schaaltje en gooi er een scheut olie overheen, de Spice it Up! kruidenmix, de knoflook en eventueel de Sriracha, de chilisaus of de sambal. Als pittig niet bovenaan jouw wensenlijstje staat, kun je chilisaus gebruiken. Dat is minder pittig, maar vergeet niet dat je garnalen pil pil eet. In de regel iets pittiger dan gekookte aardappels natuurlijk. Ben je in het verkeerde land geboren en mag het allemaal wel iets heter van jou? Ben je toe aan iets meer pit in je leven? Gooi Spice It Up! overal overheen en het voelt als thuiskomen. Spice It Up! kun je bijna overal indoen; strooi het over je eitje, maak je wraps er pittiger mee, breng er je pasta mee op smaak, noem maar op.Tip: gebruik code PUUR10 voor 10% korting op je eerste bestelling!
- Laat de garnalen zo lang mogelijk marineren. Als je 2 uur de tijd hebt, kun je dat prima doen. Gooi gewoon je schaaltje in de koelkast en ga tijdelijk verder met je leven.
- Daarna heb je 2 opties: de romantische en de snelle. Ga je voor de snelle optie? Dan bak je je garnalen pil pil zo'n 20 seconden op in een wokpan op hoog vuur, totdat de garnalen gaar zijn. Ga je voor de romantische optie? Dan wikkel je de garnalen in aluminiumfolie en leg je ze op de BBQ. Doe dit net zo lang totdat de garnalen gaar zijn, want dit is natuurlijk afhankelijk van hoe warm je vuur is. Als de garnalen gekrompen en roze zijn, moeten ze echt van het vuur af, want dan zijn ze goed.
- Strooi er wat verse oregano of peterselie overheen ter garnering. De verse kruiden maken de boel lekker fris.
Notities
Klik op de foto voor meer dan 1.200+ reviews:
Wat doen garnalen voor je lichaam?
Waarom garnalen de perfecte keuze zijn
Je kan garnalen op allerlei manieren bereiden. Deze pokérbowl met garnalen en gerookte zalm is vet lekker, vullend en super healthy. Zin in een vette hap, maar wil je je summer body niet verpesten? We’ve got you! Probeer eens een garnalenburger met mango in plaats van een vette hamburger.
3 beste manieren om je garnalen te kruiden
Wij van Green Gyspy staan natuurlijk bekend om onze kruiden. We vinden het belangrijk dat elke hap die wij nemen, een explosie is van smaak. Ik zou je mijn 3 favoriete manieren om garnalen te kruiden vertellen:
- Royal Oriental Fish: het staat al in de naam, maar dit potje vol kruiden en superfoods is gewoon a match made in heaven voor vis. Niet alleen voor garnalen, maar letterlijk alle soorten vis die je kan bedenken. In het recept met gemarineerde garnalen en sperziebonen steelt de mix de show.
- Gele Curry: jij leest dit en denkt: gele curry? Ja, je leest het goed! In deze verse springrolls met veggies en garnalen is het zo’n goede combi. Een lekker tussendoortje of zelfs als lunch.
- Garlic Heaven: ik denk dat iedereen wel weet dat knoflook en garnalen gewoon een vanzelfsprekende combinatie is. Dit gerecht van mihoen met garnalen en mango zal ik letterlijk, elke avond kunnen eten.
Heb je dit nou gelezen en ben je helemaal hyped over één van deze kruiden? Of gewoon allemaal? Bij de linkjes kan je verschillende soorten recepten vinden die zijn gebruikt met die specifieke mix waar jij fan van bent. Genoeg inspiratie voor dagen 😉
Deze foodies gingen je voor…
klik op de foto om alle 1200+ reviews te lezen van meer dan 1200 blije fans:
GRATIS VOOR ECHTE FOODIES!
Wil jij elke week next-level recepten van topchefs én voedingsdeskundigen?
Schrijf je in voor onze nieuwsbrief en ontvang DIRECT:
- Ons waanzinnige ebook ‘Smaakbommetjes’ (t.w.v. €9,95)
- 13 exclusieve recepten die je nergens anders vindt
- Geheime tips van onze chefs (sinds 1924!)
- Alleen de lekkerste recepten in je mailbox
Geen marketingpraatjes, maar pure expertise rechtstreeks in je inbox. Want wij delen liever échte kruidenkennis en makkelijke recepten dan trendy nonsens!
➡️ SCHRIJF JE NU IN EN KRIJG DIRECT JE GRATIS EBOOK!
Spice It Up! kruidenmix
Wat je in supermarktkruiden vaak vindt:
Wat onze Spice It Up! zo uniek maakt:
ONTDEK HET ZELF: Gebruik code PUUR10 voor 10% korting op je eerste bestelling!
Geen inspiratie? Geen probleem! Kijk naar deze pittige hummus. Iets pittiger dan normaal en ook iets lekkerder dan normaal. Ook deze vega taco bowl met bloemkool is een van de toppers van het internet op dit moment. Taco bowls zijn elk moment van de dag lekker en super vullend. Of probeer eens een snufje door je chocolademelk (trust me!), door je popcorn, of als finishing touch op je avocado toast. Deze mix is zo veelzijdig dat je er constant nieuwe combinaties mee ontdekt.
Winning team:
Paprika, chillies, zeezout, peper, mosterd, uien en knoflook.
Wok, oven of BBQ? Zo maak je garnalen pil pil precies zoals jij wilt
Het mooie aan garnalen pil pil is dat je ze op verschillende manieren kunt bereiden – afhankelijk van je stemming, het weer en hoeveel zin je hebt om in de keuken te staan (of juist niet). Heb je weinig tijd en wil je gewoon nú iets lekkers op tafel? Gooi de garnalen in een hete wokpan en bak ze in 20 seconden gaar. Supersnel, superlekker.
Wil je indruk maken tijdens een borrel of etentje?
Dan is de oven jouw partner in crime. Gooi alles in een ovenschaal, schuif ‘m erin, en laat de geur van knoflook en chili je keuken overnemen. Serveer met een knapperig stokbroodje om die olie in te dippen – foodporn op z’n best.
Ga je all-in voor de ultieme zomervibes?
Dan kies je natuurlijk voor de barbecue. Wikkel de garnalen in aluminiumfolie, leg ze op het rooster en laat de vlammen hun werk doen. Serveer ze aan tafel in het folie met wat verse oregano eroverheen en je bent officieel de BBQ-held van de avond.
Of je nu gaat voor snel, gezellig of romantisch: garnalen pil pil passen zich moeiteloos aan. Het enige wat jij hoeft te doen is genieten (en misschien even je adem checken na al die knoflook – just sayin’).
EXCLUSIEF VOOR JOU VANDAAG
Ontdek zelf waarom topchefs en voedingsdeskundigen zweren bij onze kruidenmixen! Probeer het ook met een exclusieve 10% korting op je eerste bestelling met code PUUR10 (deze code goed onthouden voor tijdens het afrekenen).
3 reacties. Plaats een nieuwe
Kan ik dit recept ook in de oven doen? Hoelang moeten ze dan ook ongeveer en hoeveel graden?
Hi Femke,
Ik zou de oven dan op 220 graden doen en even kijken naar de garnalen wanneer ze roze beginnen te worden.
Groetjes,
Kim
dit is altijd een populair gerecht bij ons thuis. Dit moet je met een stukje stokbrood eten. Als de garnalen op zijn kun je het stokbrood nog lekker in het sausje dopen.