Gekruide aardappelspiralen - Green Gypsy Spices

Gekruide aardappelspiralen

Latest posts by Corine Dekker (see all)

    Gekruide aardappelspiralen

    Gekruide aardappelspiralen

    Ben jij ook zo gek op aardappels? Maar wil je ze nou niet telkens op dezelfde manier serveren? Dan is dit echt een leuke tip voor jou, deze gekruide aardappelspiralen. Ze zijn superleuk om te maken en worden lekker knapperig. Hoe dunner de plakjes, hoe krokanter je aardappel. Een originele manier om aardappelen te serveren. Deze aardappelspiralen zijn lekker om te serveren bij een frisse salade of als bijgerecht bij een vleesgerecht. Nederlanders zijn dol op aardappelen, van Gogh schilderde zelfs een schilderij de aardappeleters. Dat ding is nu 113 miljoen waard, dan moeten ze wel verdomd lekker zijn.

    Deze makkelijke snack ziet er best ingewikkeld uit, met deze gekruide aardappelspiralen maak je indruk op je volgende borrel. Haters gonna hate, potatoes gonna potate.

    Dipje

    Je kunt ze natuurlijk ook nog dippen in een lekker verantwoord dipje. Meng bijvoorbeeld wat (lactosevrije of vegan) kwark met de Skinny Dipping kruiden en dippen maar! Ik serveerde er een heerlijke rucola salade bij en een stukje vis. Dat vind ik nou zo leuk aan aardappels: je kunt ze overal bij serveren. En bij een lekker borreltje smaken ze ook perfect! Dit recept is lactosevrij.

    Gekruide aardappelspiralen

    Gekruide aardappelspiralen

    Ben jij ook zo gek op aardappels? Maar wil je ze nou niet telkens op dezelfde manier serveren? Dan is dit echt een leuke tip voor jou, deze gekruide aardappelspiralen.
    Voorbereidingstijd 15 min
    Bereidingstijd 20 min
    Totale tijd 35 min
    Gang Borrelhapje, Diner, Lunch, Snack
    Porties 2 personen

    Equipment

    • Spiraalsnijder
    • oven
    • Cocktailprikkers/ satéstokjes

    Ingrediënten
      

    • 4 middelgrote aardappels
    • 2 tl Potatoes 4 Pimps van Green Gypsy
    • 1 el Italiaanse kruiden
    • truffelolie

    Instructies
     

    • Verwarm je oven voor op 180 graden hetelucht (oventijd 20-25 minuten). 
    • Was de aardappels goed af, want de schil ga je ook gebruiken. 
    • Ik gebruikte een spiraalsnijder, maar je kunt ook een mes gebruiken. Beide beschrijvingen staan hieronder. 
    • Zet de spiraalsnijder in de aardappel en draai voorzichtig rond totdat je aan het einde bent, soms breekt de aardappel af op het einde. Dat geeft niks, dan heb je alleen een kortere spiraal. Of doe 2 stukjes op 1 cocktailprikker. Rol de aardappels om de cocktailprikker heen, je duwt de prikker door het gaatje. Zet deze bovenaan vast en trek de aardappel dan voorzichtig naar beneden. 
    • Heb je geen spiraalsnijder? Prik dan een saté- of cocktailprikker door je aardappel heen en snijd met een mest de aardappel tot je met je mes bij de prikker komt. Laat het mes erin zitten en draai de aardappel langs je mes om zo een spiraal te maken. Ga hiermee door tot je van de ene kant naar de andere kant bent gegaan. 
    • Bedek een bakplaat met bakpapier. Leg de aardappelspiralen hierop. 
    • Besprenkel met de truffelolie en verdeel de beide kruiden eroverheen. 
    • Bak de aardappelspiralen in ongeveer 20-25 minuten gaar in de voorverwarmde oven. 
    • Serveer er een lekkere dip bij en aanvallen maar! 
    Trefwoord aardappel, aardappelspiralen, Oven, potatoes for pimps

    Potatoes 4 Pimps kruidenmix

    Klaar met alleen maar zout over je aardappels? Dan is de Potatoes 4 Pimps kruidenmix zeker iets wat je moet proberen. Deze mix met een combinatie van veel verschillende ingrediënten zorgt voor een feestje op je tong. Deze kruidenmix kan je gebruiken voor al je aardappel gerechten, zoals deze heerlijke gekruide aardappelblokjes uit de oven, frietjes of zoete aardappel puree. Daarnaast is deze kruidenmix niet alleen geschikt voor aardappelen, maar ook voor een lekker dipje. Net als dit knoflooktrio.

    Ook lekker: probeer Potatoes 4 Pimps eens over je eitje of in een quiche in plaats van zout om dat wow-gevoel te krijgen.

    Winning team:

    Knoflook, zout, rozemarijn, geelwortel, paprika, gember, nootmuskaat, peterselie, chili, komijn, peper en selderij.

    Potatoes 4 pimps

    Gekruide aardappelspiralen

     

     

    Geef een reactie

    Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

    Rating recept




    Fill out this field
    Fill out this field
    Geef een geldig e-mailadres op.
    Je moet de voorwaarden accepteren voordat je het bericht kunt verzenden.

    Menu
    Winkelwagen
    0