Met een moeder als chef weet je wel wat van kruiden af. Nu even kijken of ik zelf leuke, mooie maar vooral lekkere dingen kan creëren (met wat tips van mama 😉 )
- De beste chili con carne kruiden! - 5 december 2022
- #1 beste nasi goreng kruiden - 25 oktober 2022
- Groenten kruiden doe je zo! - 18 oktober 2022
7x Gezonde vis gerechten
Heerlijke gezonde vis gerechten zijn erg makkelijk te maken. Van spiesjes tot noedels, van pasta tot taco’s en van mihoen tot visballetjes. Alles kan lekker en gezond. De opties zijn eindeloos! Het moeilijkste is vaak het bij elkaar zoeken van de bijpassende kruiden en specerijen. Wij hebben daarom alles wat goed bij elkaar past in één potje gestopt. Maar bij wat past de Orgasmic Herbs het best? Waar smaakt Vadouvan naar? Wat zit er allemaal in Hoer Op De Grill? Daar kom je achter bij deze zeven gezonde vis gerechten.
Hier is een overzichtje van mijn favoriete gezonde vis gerechten:
Wil je meer van dit soort recepten? Schrijf je dan in voor onze gratis nieuwsbrief.
7x Gezonde vis gerechten!
1. Witvis uit de oven met stokbrood
Dit gezonde vis gerecht is niet alleen heerlijk maar het ziet er ook nog eens leuk uit. Een lekker visje kan nooit kwaad en je hebt het ook nog eens snel gemaakt. Je spiest de witvis en stokbrood om en om op een takje rozemarijn, dit geeft het ook nog eens wat extra smaak. Natuurlijk kan je ze ook rijgen op een satéprikker. Deze spiezen kruid je met wat knoflook, olijfolie en Orgasmic Herbs. Deze zoutloze kruidenmix geeft een spetterende smaak die nooit verveelt. In het potje zit een mengelmoes van majoraan, paprika, oregano, uien, basilicum, rozemarijn en tijm.
2. Visballetjes met een romige mangosaus
Heb je even geen zin in een saai stukje vis? Probeer dan deze visballetjes met een romige mangosaus. Je denkt vast ‘voor dit gerecht moet ik uren in de keuken staan’. Maar dat heb je fout! Je hebt dit heerlijke gerecht met 35 minuutjes gemaakt. We geven deze heerlijke balletjes smaak door de Vadouvan kruidenmix. Deze mix geeft het gerecht een heerlijk Aziatische smaak. Vadouvan is perfect als vervanging voor kerrie. Alle smaak komt door de mix van ui, knoflook, zout, gember, peper, kokos, fenegriek, kerrieblad, komijn, kardemom, geelwortel, kaneel, nootmuskaat, chili en kruidnagel. Samen met de mangosaus die op smaak is gebracht met kokosyoghurt, sojasaus, koriander en harissa is dit echt een perfecte maaltijd.
3. Vis met tomaat en verse kruiden
Dit gerecht heeft niet alleen kabeljauw, maar ook garnalen. Heerlijk een bord vol proteine! Verder super simpel met wat tomaatjes, knoflook, basilicum, ui, wijn als je dat wilt en natuurlijk de Spice It Up! kruidenmix om dit gerecht een heerlijke pittige smaakt te geven. Deze simpele mix van paprika, chillies, zeezout, peper, mosterd, uien en knoflook is zeker niet simpel van smaak. Hij geeft je gerecht niet alleen wat pit maar ook een heerlijke kruidige smaak.
4. Rijstnoedels met zalm
Wil je een keertje iets anders eten dan die kant-en-klare noodles? Maak dan binnen 25 minuten deze heerlijke rijstnoedels met zalm. Je hebt rijstnoedels, zalm zonder huid, oestersaus, sojasaus, olijfolie, snijbonen of sperziebonen, sereh poeder (citroengras), honing, bieslook en de Royal Fish kruidenmix nodig. Perfect dus voor in het lijstje gezonde vis gerechten.
Deze Royal Fish mix is zoutloos! Maar door de geweldige mix van: zwart sesamzaad, geroosterd sesamzaad, nori zeewier, knoflook, camu camu, citroenmirte, gember, venkel, dille, bieslook, peper, is deze mix zeker niet smakeloos. Je ziet het goed: in de Royal Fish kruidenmix zitten ook nog eens superfoods zodat jou summer body niet in gevaar komt.
5. Vistaco’s met een knapperig kruidenkorstje
Taco’s behoren tot mijn favoriete gerechten. Al helemaal deze vistaco’s met een knapperig kruidenkorstje. Ook dit gerecht past perfect in het lijstje met gezonde vis gerechten. We maken hem extra gezond door de volkoren wraps en lekker veel groenten. Alles wordt heerlijk gekruid door de mix van paprika, chillies, zeezout, peper, mosterd, uien en knoflook uit de Hoer Op De Grill kruidenmix.
6. Mihoen met garnalen en mango
Dit gerecht is heerlijk zoet door de mango, scherp door de peper en koriander, vers door de paprika, vullend door de mihoen en vol aan proteine door de garnalen. Met een heerlijke simpele dressing van limoen, sesamolie, vissaus en een olie naar keuze. Al deze ingrediënten hebben mooie smaken van zichzelf. Dan wil je natuurlijk geen kruiden gebruiken die overheersen. Daarom is de Garlic Heaven kruidenmix perfect voor dit gerecht. Hij heeft een heerlijke simpele kruidige knoflook smaak door de mix van knoflook, tijm, oregano en zeezout.
7. Fusilli met tonijn en ‘n hoop groenten!
Deze heerlijke fusilli met tonijn en ‘n hoop groente is het toppunt van gezonde vis gerechten. Hij zit boordevol groente en is gemaakt met volkoren pasta. Hierin gebruiken we tonijn uit blik. Je zou denken dat dat minder gezond is, maar het is even gezond als verse tonijn en bevat nog steeds eiwitten, vitamines A, B2 en D, jodium en ijzer. Ook zit er ansjovis in voor een extra zoutig smaakje. Alle smaak komt toch echt door de Finger Lickin’ Pizza kruidenmix. Dat is een samenstelling van geelwortel, paprika, gember, knoflook, nootmuskaat, peterselie, chili, komijn, peper, selderij, majoraan, tijm, ui, oregano, rozemarijn, basilicum en zout.
Met de Finger Lickin’ Pizza kruidenmix maak je ook knapperige bladerdeeg twisters met kaas en parmaham, vegan salade met gegrilde groente, de lekkerste risotto met extra veel groenten, Italiaanse kip uit de oven met mozzarella, heerlijke pizzabroodjes met geitenkaas en passievrucht, romige burrata met pizza puntjes en gekarameliseerde ui en een perfecte risotto met gerookte kip en cherrytomaatjes.
