Granola met kokos en rozijnen

Latest posts by Debbie (see all)

    granola met kokos

    Granola met kokos en rozijnen

    Als ontbijt, lunch, of als dessert: deze granola met kokos is op elk moment van de dag lekker. De combinatie tussen de krokante granola en kokos met vers fruit is iets wat abnormaal lekker is. Deze granola zorgt ervoor dat je deze quarantaine dagen toch doorkomt met een glimlach en een volle maag hahahaha.

    Granola

    Granola? Wat is dat? Granola is te vergelijken met muesli, alleen zijn er veel meer ingrediënten aan toegevoegd zoals havermout, verschillende noten en honing en is het super makkelijk zelf te maken. In dit recept maken we de granola in de oven, maar je zou het ook kunnen maken in een pan. Verhit de honing samen met wat olijfolie in een pan en zodra het vloeibaar genoeg is, kun je de havermout en noten er aan toevoegen en klaar is Kees! Jij hebt je eigen homemade granola gemaakt.

    Je kunt er van alles en nog wat aan toevoegen. Dit is de plain versie. Zo kun je er fruit op gooien en zelfs een beetje slagroom erbij kan super lekker zijn.

    granola met kokos

    Granola met kokos

    Je weet niet wat je overkomt met deze granola met kokos.

    Equipment

    • oven
    • bakpapier
    • Grote kom

    Ingrediënten

    Instructies

    • Verwarm de oven voor op 150/160 graden.
    • Bekleed de bakplaat met bakpapier.
    • Meng de havermout met de kokos, zout, zonnebloemolie, honing en de Stoofpeertjes Mix.
    • Verdeel het mengsel over de bakplaat en zet het voor ongeveer 30 minuten in de oven. Tijdens het bakken af en toe even omscheppen en klaar is je lekkere knapperige granola. Als je de oven open doet weet je niet wat je ruikt! Heerlijk. Voeg daarna de rozijnen toe. Als je dat direct bij het bakken doet, worden ze veel te hard.
    • Bewaar het in een goed afsluitbare pot en je kunt dagen lang genieten van je zelfgemaakte granola!
    Heb je dit recept geprobeerd?Vermeld @GreenGypsySpices of tag #GreenGypsySpices!

    Gemaakt? Deel jouw resultaat met ons op Insta! Vinden we super leuk.

    Stoofpeertjes Mix

    Stoofpeertjes zijn elk seizoen van het jaar lekker en vooral in combinatie met deze overheerlijke Stoofpeertjes Mix. Dat het de Stoofpeertjes Mix heet, wilt niet zeggen dat het alleen daarvoor gebruikt kan worden. Wel hebben we alsnog een stoofpeertjes recept in combinatie met Licor 43. Een echte aanrader!

    Naast stoofpeertjes zelf, kun je het gebruiken voor vrijwel elk dessert wat er bestaat.

    Deze rode bieten pancakes, om een voorbeeld te nemen. Ook deze peren in bladerdeeg zijn niet te missen!

    granola met kokos

    Geef een antwoord

    Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

    Rating recept




    Fill out this field
    Fill out this field
    Geef een geldig e-mailadres op.
    Je moet de voorwaarden accepteren voordat je het bericht kunt verzenden.

    Menu
    Winkelwagen
    0