- Kim’s maand – oktober - 4 november 2022
- Pompoensoep kruiden doe je zo - 9 augustus 2022
- Lekkerste patat kruiden - 7 augustus 2022
Havermout repen maken
Heb jij zin in een snack, maar kan je nu absoluut geen vette hap even meer zien? Dan ga je waarschijnlijk even langs de supermarkt om even een tussendoortje te halen. Maar je kan zelf ook heel makkelijk je eigen havermout repen maken! Op je werk krijg je sowieso allemaal jaloerse blikken als jij deze havermout repen uit je tas haalt. De volgende keer moet je ook maar voor al je collega’s wat zelfgemaakte havermout repen meenemen. Met deze havermout repen heb jij geen reden meer om ook niet af en toe gezond te doen. Jouw collega’s trouwens ook niet.
Het kan écht geen kwaad om wat vaker plantaardig te eten. Nee, dat houdt niet in dat je nooit meer vlees mag eten, want alles draait om afwisselen. Maar af en toe plantaardig eten is nou eenmaal gezond voor jou en beter voor de planeet. Deze havermout repen zijn een goede afwisseling na al die Liga’s en magnetron pannenkoeken.
Havermout
Havermout kun je op ontzettend veel manieren eten. Zo kan je deze lekkere ontbijt smoothie met havermout en amandelpasta maken: het enige dat je hoeft te doen is 200 ml (plantaardige)melk, 1 el amandelpasta, 1 grote el Livin’ la Vida Choca kruiden van Green Gypsy, een handje havermout, 1 banaan en 1 medjoul dadel in een blender te mixen. Als topping kun je een handje granola en wat fruit over je havermout smoothie gooien. Voilà: je hebt de ideale ontbijt smoothie voor je neus staan! Ben jij meer een pannenkoeken liefhebber? Probeer dan deze havermout pancakes met appel en chai.
Havermout repen maken
Equipment
- bakpapier
- oven
- Brownievorm of iets anders waarmee je de havermout repen in de oven kunt doen.
Ingrediënten
Voor de vulling:
- 300 gr fruit (ik had blauwe bes en framboos uit de diepvries)
- 2 grote el gebroken lijnzaad
Voor de korst:
- 3 bananen
- 100 gr havermout
- 100 gr speltbloem
- 3 el Speculaaskruiden Green Gypsy
- 2 el (kokos)olie
- 2 el honing eventueel
Instructies
- Verwarm je oven voor op 180 graden.
- Meng ondertussen de ingrediënten voor de vulling. Zet dit mengsel opzij.
- Prak vervolgens de banaan en meng de ingrediënten voor de korst door elkaar.
- Leg daarna bakpapier in een brownievorm, lasagnevorm of whatever. Doe hier 2/3 van het korstmengsel in en stamp het aan, gooi hier het vulling mengsel overheen en korrel hier de rest van het korstmengel overheen.
- Zet de bak 35 minuten in de oven en ga wat voor jezelf doen, zoals bijvoorbeeld het recept checken voor deze havermout uit de oven met nectarine. Dit kun je namelijk ook gewoon zo in een ovenschaal flikkeren!
Speculaaskruiden
Met deze kruidige en zoete Speculaaskruiden zorg jij ervoor dat alles zoete baksels die je gaat maken, perfect op smaak zijn! Ook deze kruidenmix is een puur product; zonder toegevoegde geur- kleur- en smaakstoffen. Je moet deze speculaasgranola of deze walnoot-vijgentaart met Licor 43 topping écht geprobeerd hebben!
Winning team:
Gember, nootmuskaat, foelie, kaneel, koriander, steranijs, piment, kardemom, anijszaad, kruidnagel en karwijzaad.