Kip parmezaan met mozzarella

Opt-in nieuwsbrief
Latest posts by Debbie (see all)

    Kip parmezaan met mozzarella

    Kip parmezaan met mozzarella

    Breng jouw favoriete restaurant maaltijden naar jouw keuken. Nobody said that cooking had to be complicated en dat blijkt keer op keer maar weer. Dit recept voor kip parmezaan met mozzarella staat binnen 30 minuten op tafel en geloof me: iedereen gaat hier verliefd op worden. Mijn woord heb je!

    Kip

    Kip: het meest veelzijdige stukje vlees, kip! Het kan op veel manieren klaargemaakt worden, dat weten we allemaal, maar welke zijn dat dan? Kip parmezaan met mozzarella is er in ieder geval ééntje van.
    Als ik ze allemaal op zou moeten noemen, dan zou ik morgen nog niet klaar zijn, dus hierbij een paar van mijn favoriete manieren waarop je kip kunt bereiden:

    Koken. Voeg een paar van jouw favoriete groenten toe in een grote pan kokend water (denk aan wortel, selderij, koriander, peterselie, zoete aardappel) en kruiden naar jouw smaak. Even laten koken en daarna lekker genieten.

    Bakken. Mijn favoriet. Waarom? Omdat het snel klaar en lekker is. Soms heb je van die momenten dat je niet al te lang in de keuken wilt staan, omdat je simpelweg niet in de mood bent of een lange dag achter de rug hebt gehad. Je kunt ervoor kiezen om het licht te kruiden en dan past kip vrijwel bij elk gerecht.

    Kip parmezaan

    Kip parmezaan: je ziet het vast heel vaak voorbij komen op het internet en weet niet welke je moet kiezen, want ze zien er allemaal zo lekker uit! De keuze is eigenlijk heel makkelijk gemaakt, want deze ziet er geweldig uit en is snel klaar! I mean, wat wil je nog meer?

    Kip parmezaan met mozzarella

    Kip parmezaan met mozzarella

    Kip parmezaan met mozzarella is nog nooit zo lekker geweest!

    Equipment

    • oven
    • 2 diepe borden
    • Aluminium folie

    Ingrediënten

    • 2 kipfilets Goedkoop biologisch vlees kopen? Bestel bij Grutto.com en ontvang €10 korting met code KIM-10
    • panko broodkruim
    • half zakje Parmezaanse strooikaas
    • zout en peper
    • 1 theelepel knoflookpoeder
    • 1 eetlepel Finger Lickin' Pizza kruiden van Green Gypsy Spices
    • 1 ei
    • 1 zakje mozzarella strooikaas
    • pot tomatensaus

    Instructies

    • Oven voorverwarmen op 200 graden.
    • Snij de kipfilets doormidden zodat je 4 dunne plakjes kipfilet hebt en bestrooi ze met zout en peper.
    • Klop een ei in een diep bord.
    • Meng de panko met de parmezaanse kaas, zout, peper, knoflookpoeder en Finger Lickin’ Pizza kruiden in een diep bord.
    • Haal de kipfilet door het ei en daarna door het panko mengsel. Leg kipfilet op de aluminiumfolie. Bak de kipfilet in 20 minuten gaar.
    • Draai de kip om, bestrijk deze met de tomatensaus en strooi de mozzarella strooikaas er overheen.
    • Zet nog 5 minuten in de oven om de mozzarella te laten smelten en klaar!
      Lekker met salade of pasta.

    Notities

    Bij kip gaat het niet alleen om smaak, maar ook om de herkomst en een goed leven. Kies bewust voor kwaliteit met biologisch kippenvlees van lokale boeren via Grutto.com. Ook is het gebruik van antibiotica in de biologische veeteelt een stuk lager dan in de reguliere. En alles wat de dieren binnenkrijgen, krijg jij ook binnen. Het is duur ja, maar ik bestel mijn biologische vlees bij Grutto.com. Zij hebben biologisch vlees van lokale boeren en het wordt aangeleverd in de vriezer. Ideaal, want zo hoef ik het alleen nog maar uit de vriezer te halen in de ochtend.  Ik bestel kant-en-klaar gesneden kipfilet, rundergehakt, kabeljauw en écht prachtige zalm. 
    Tip: met de code KIM-10 krijg je €10 korting op je eerste bestelling
    Heb je dit recept geprobeerd?Vermeld @GreenGypsySpices of tag #GreenGypsySpices!

    Gemaakt? Deel jouw resultaat met ons op Insta! Vinden we super leuk.

    Finger Lickin’ Pizza

    Zeg ja tegen pizza… kruiden! De Italiaanse keuken is lekker, daar zijn we het allemaal over eens. De kruiden die ze gebruiken tot de smaak: alles is perfecto. Finger Lickin’ Pizza is de beste manier waarop je dat Italiaanse gevoel kunt omschrijven. Één eetlepel door je pastasaus, op je pizza, door je vlees of vis en je bent binnen!

    Kijk bijvoorbeeld naar deze snelle pita pizza’s. Iets kleiner dan normale pizza’s, wel net zo lekker. Ook deze bladerdeegtwisters met parmaham en kaas zijn echt top!

    Winning team:

    Geelwortel, paprika, gember, knoflook, nootmuskaat, peterselie, chili, komijn, peper, selderij,majoraan, tijm, ui, oregano, rozemarijn, basilicum, zout.

    Finger Lickin' Pizza

    Kip parmezaan met mozzarella

    Je moet inloggen om een reactie te kunnen plaatsen.