Lactosevrij ontbijttaartje met Speculaaskruiden

Latest posts by Hedwig Cools (see all)

    Lactosevrij ontbijttaartje

    Lactosevrij ontbijttaartje

    Ben je klaar met die eeuwige plak ham of kaas tussen je boterham? Heb je even wat meer tijd in de ochtend of maak je dit ontbijttaartje s’avonds al klaar? Hedwig van @hedwigcools maakte dit recept voor een ontbijttaartje voor jullie, die je zowel warm als koud kunt eten ,of je warmt het gewoon terug op. Alles kan! Zelf sta ik graag vroeger op voor zo’n lactosevrij ontbijttaartje; de geur die ontstaat is om te watertanden….


    Lekker, gezond en voedzaam de dag beginnen

    Bereiding: 5 minuten
    Baktijd: 25 minuten
    Benodigdheden: keukenweegschaal, maatbeker, mengkom en 1 grotere of 2 kleine springvormen van 12 cm doorsnede.
    Portie: 2 personen

    Ingrediënten lactosevrij ontbijttaartje

    70 gr havermout
    40 gr volkoren speltmeel
    4 tl bakpoeder
    20 gr gesmolten kokosolie
    20 gr agavesuiker
    100 ml amandelmelk
    30 gr blauwe bessen
    5 aardbeien
    2 tl Speculaaskruiden van Green Gypsy Spices
    10 blanke amandelen,gehakt

    Speculaaskruiden

    Man, dit is iets voor iedereen die verder wil kijken dan kaneel. Je krijgt een warme smaak, een beetje spicy en wat zoets. Je proeft de winter en de warmere seizoenen in één! Gebruik Speculaaskruiden in al je baksels, maak er bijvoorbeeld suikervrije appeltaart koekjes mee, of maak er pepernoten met chili en sinaasappel mee.

    Winning team:

    Gember, nootmuskaat, foelie, kaneel, koriander, steranijs, piment, kardemom, anijszaad, kruidnagel en karwijzaad.

    Bereiding ontbijttaartjes

    Doe de havermout, volkoren speltmeel, bakpoeder, Speculaaskruiden en de agavesuiker in een mengkom en roer goed door elkaar. Voeg dan de amandelmelk en gesmolten kokosolie toe, neem een garde en roer goed.

    Meng de blauwe bessen en de gesneden aardbeien er voorzichtig onder, net als de gehakte amandelen.

    Vet de springvorm in met wat olie. Stort het deeg erin en plaats in een voorverwarmde oven van 190 graden gedurende 25 minuten.

    Have a nice day!

    Heb je een lactose intolerantie? Probeer dan ook eens alle recepten van Marike van Oh My Pie; dan kun je genieten van de lekkerste taartjes, zónder lactose en gluten. Hier komen tegenwoordig trouwens ook steeds meer hartige recepten op te staan!

    Lactosevrij ontbijttaartje

    Je moet inloggen om een reactie te kunnen plaatsen.
    Menu
    Winkelwagen

    Bestel over € 20 en betaal maar € 2,50 verzendkosten!

    0