Omelet met kaas en Vadouvan
Dir recept is voor de mensen die het spiegel- en roerei spuugzat zijn en een keer behoefte hebben aan iets anders! Dit omelet met kaas en Vadouvan is ontzettend lekker en super snel gemaakt, binnen 10 minuutjes staat ‘ie op tafel. Ideaal voor als je niet zoveel tijd hebt om een gezonde, voedzame maaltijd te toveren of simpelweg geen zin hebt. Niet iedereen houdt ervan om te lang of überhaupt in de keuken te staan. Dus wat dacht je van deze super snelle voedzame lunch?
Wie wilt er nou geen gerecht dat lekker, gezond en snel te bereiden is op tafel zetten? Ikke wel hoor. Pimp jouw saaie eitje tot een toffe en rotzooi vrije maaltijd zoals dit omelet met kaas en Vadouvan kruiden. Klinkt goed toch? Ik sta al in de keuken!
Homemade omeletten
Boeren omelet, gevulde omelet, omelet met kip, omelet met kaas; er zijn zoveel verschillende soorten omeletten die je kunt maken en ik ben fan! Zelf maak ik het liefst een omelet van 1 ei, 2 eiwitten (om een beetje op m’n cholesterol te letten), een paprika, wat ui en champignons.
Wakker worden met de lucht van omeletten is een van de vele herinneringen die ik van mijn jeugd heb. Voor veel mensen klinkt het heel raar wat ik nu ga zeggen, maar ik eet mijn eieren negen van de tien keer met rijst en super veel chilipeper. Mijn vader heeft mij op jonge leeftijd peper leren eten en ik ben verslaafd ever since. Hetzelfde geldt voor alle andere soorten manieren waarop je eieren kunt klaarmaken, ik eet ze zeker 4 keer per week als ontbijt of diner!
Omelet met kaas en Vadouvan recept:
Equipment
- Koekenpan
Ingrediënten
- 3 eieren
- scheutje koffiemelk
- 1 sjalotje in stukjes of ringen
- 1 eetlepel Vadouvan kruiden van Green Gypsy
- Zout en peper
- Handje strooikaas
- Bakboter
Instructies
- Klop de eieren met de koffiemelk, voeg de Vadouvan kruiden, zout, peper en strooikaas toe en laat even staan.
- Fruit het sjalotje even kort in de pan met boter en giet daarna het eiermengsel in de pan.
- Lekker met een salade en ook heerlijk om koud mee als lunch naar je werk mee te nemen.
- Zet het vuur laag en bak de omelet gaar.
Ik hou wel van een omeletje tijdens de lunch, hoor! Jullie ook? Vergeet niet jouw heerlijke resultaat met ons te delen op Instagram, vinden we altijd super leuk.
Vadouvan kruidenmix
Door de veelzijdige kruiden en specerijen die de Vadouvan kruidenmix bevat, is het de perfecte mix die voor veel verschillende gerechten gebruikt kan worden. Van vlees tot groenten; de Vadouvan kruidenmix is met vrijwel alles lekker. Vanaf nu wordt dit de basis voor al jouw gerechten!
Deze kleurrijke gado gado buddha bowl is hier één voorbeeld van. Als je voor een wat gezondere versie van een omelet wilt gaan, is er ook deze lekker, vullende super snelle groente omelet. Bijna elke groente gaat goed met eieren, dus laat je creativiteit op de vrije loop. Of wat dacht je van rijst kruiden? Super simpel, maar het geeft echt een extra dimensie aan je rijst.
Winning team:
Ui, knoflook, zout, gember, peper, kokos, fenegriek, kerrieblad, komijn, kardemom, geelwortel, kaneel, nootmuskaat, chili en kruidnagel.