Recept voor gezonde cake met aardbeien

Gezonde aardbeien cake

Dit recept voor gezonde cake met aardbeien is een beetje een outsider nu, maar doordat we een tijdje offline waren, heb ik hem niet eerder kunnen posten. Dus stiekem dan toch nog maar even de zomer terughalen met dit recept.

Wat heb je nodig voor 8 cakejes?

100 gram speltmeel
50 gram havermout
50 gram amandelpoeder
150 ml amandelmelk
1 theelepel bakpoeder
snufje zout
8 aardbeien, in vieren gesneden

En nu?

Verwarm de oven voor op 180 graden.

Meng alle droge ingrediënten in een kom en meng deze. Voeg de amandelmelk toe en meng het goed. Voeg pas op het laatste de aardbeien toe, anders kunnen ze kapot gaan. Zet de cakejes 40 minuten in de oven. Zet ze in de koelkast als ze klaar zijn, de aardbeien kunnen anders gaan ‘lopen’ door het cakejeen dan breekt het sneller.

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Fill out this field
Fill out this field
Geef een geldig e-mailadres op.
Je moet de voorwaarden accepteren voordat je het bericht kunt verzenden.

Menu
Winkelwagen
0