Tacoschelpen met gehakt en gember

Latest posts by Corine Dekker (see all)

    Tacoschelpen met gehakt en gember

    Tacoschelpen met gehakt

    Word de chef in huis met deze heerlijk gevulde tacoschelpen en laat Gordon Ramsey sprakeloos ;). Voor dit recept heb ik gekozen om de tacoschelpen te maken met gehakt die ik samenvoeg met een sausje. Voor de saus gebruik ik tomatenblokjes, verse groente inclusief een stukje gember en de It’s a wrap kruiden om de saus lekker op smaak te brengen.

    Tacoschelpen

    Zoek jij nog een lekker recept voor gevulde tacoschelpen? Ik heb het perfecte recept voor jou. Ik gebruik tomatenblokjes, verse groenten inclusief een stukje gember en ik maak de saus op smaak met de It’s a wrap kruiden. Klinkt goed toch? Ik weet ook wel dat de tacoschelpen niet heel gezond zijn, maar de saus compenseert de boel weer toch?

    Je kunt makkelijk 2 tacoschelpen per persoon rekenen en vul deze royaal. Strooi er wat geraspte kaas over en verdeel er chilisaus overheen! Dat wordt gegarandeerd smullen geblazen. Dit recept is lactose-en glutenvrij, kijk voor jezelf welke kaas je verdragen kan.

    Liever geen vlees in je tacoschelp?

    De tacoschelpen in dit gerecht zijn gevuld met gehakt. Wil je nou verder met je goede voornemens om minder vlees te eten of eet je vegetarisch? Dan kan je het gehakt vervangen voor groente naar keuze. Denk aan courgette, kidneybonen, paprika en mais. Groentes die er alle goed bij passen en hele goede vlees vervangers zijn.

    Tacoschelpen met gehakt

    Tacoschelpen met gehakt

    Met deze lekkere tacoschelpen zet je net iets ander op tafel met de heerlijk gekruide saus
    Voorbereidingstijd: 10 minuten
    Bereidingstijd: 20 minuten
    Totale tijd: 30 minuten
    Gang: Hoofdgerecht
    Trefwoord: gehakt, Glutenvrij, It's a Wrap, Lactosevrij, tacoschelpen
    Porties: 4 personen

    Equipment

    • Koekenpan
    • Spatel
    • rasp
    • Mes
    • Snijplank
    • oven
    • ovenschaal

    Ingrediënten

    • 8 taco shells
    • 500 gr gehakt Half om half
    • olijfolie
    • 1 rode paprika
    • 3 steeltjes lente-ui
    • 100 gr champignons
    • 1 cm gember
    • 400 gr tomatenblokjes
    • 1 scheutje sojasaus
    • Flinke et It’s a wrap kruiden Van Green Gypsy
    • chilisaus Zonder suiker
    • eikenbladsla melange met rode ui & rucola
    • zelf geraspte belegen tot oude kaas Hollandse Harde kaas/ plantaardige kaas 

    Instructies

    • Doe de olie in een koekenpan en bak het gehakt rul.
    • Snij ondertussen de paprika en de lente-ui fijn en snij de champignons in schijfjes.
    • Bak deze groente 5 minuten mee.
    • Rasp ondertussen de kaas.
    • Voeg de tomatenblokjes, It’s a wrap kruiden en scheutje sojasaus toe. Roer nog even goed door.
    • Verdeel de tacoschelpen in een ovenschaal. Maak deze even warm in je oven (volg de instructies op de verpakking).
    • Schep het gehaktmengsel in de tacoschelpen.
    • Bij het opdienen kun je er nog wat geraspte kaas overheen strooien. Je kunt ook nog chilisaus en eikenbladsla melange met rode en rucola erbij serveren.
    Heb je dit recept geprobeerd?Vermeld @GreenGypsySpices of tag #GreenGypsySpices!

    It’s a wrap kruidenmix

    Gebruik de kruiden It’s a wrap en voel je een echte chico of chica! De kruiden is een zoutloze mix van koriander, paprika, oregano, mosterd, karwij, majoraan, basilicum en ui. De kruiden kan je heerlijk gebruiken voor je Mexicaanse gerechten op smaak te maken, maak er bijvoorbeeld eens een couscous maaltijdsalade in Mexicaanse stijl mee of een simpele guacamole met bijvoorbeeld nachos erbij.

    Winning team:

    Koriander, paprika, oregano, mosterd, karwij, majoraan, basilicum en ui.

    Tacoschelpen met gehakt

    Tacoschelpen met gehakt

    Geef een reactie

    Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

    Rating recept




    Fill out this field
    Fill out this field
    Geef een geldig e-mailadres op.
    Je moet de voorwaarden accepteren voordat je het bericht kunt verzenden.

    Menu
    Winkelwagen
    0