Ga terug
Italiaanse gehaktballen

Italiaanse gehaktballen in tomatensaus

Italiaanse gehaktballen in tomatensaus? Mangia gustoso!
Voorbereidingstijd 10 minuten
Bereidingstijd 20 minuten
Porties 4 personen

Equipment

  • Kom
  • vork
  • hapjespan
  • rasp

Ingrediënten
  

Voor het gehakt

  • 500 gram gehakt half om half
  • 1 ei
  • 3 eetlepels paneermeel
  • snuf zout en peper
  • 1 1/2 eetlepel It’s a Wrap kruiden van Green Gypsy Spices
  • 2 eetlepels vloeibare plantaardige boter

Voor de tomatensaus

  • 1 cm gember
  • 1 pakje gezeefde tomaten (passata di pomodoro 500 gram)
  • 1 eetlepel sojasaus
  • en een beetje sambal naar smaak

Instructies
 

  • Meng alle ingrediënten voor de gehaktballen in een kom en kneed even goed door met je handen.
  • Draai er 8 ballen van.
  • Doe de vloeibare plantaardige boter in de hapjespan.
  • Bak de gehaktballen in ongeveer 15 minuten bijna gaar en draai ze om met een vork. Zorg dat er een lekker korstje omheen gebakken is.
  • Rasp de gember en bak deze even mee.
  • Voeg nu de gezeefde tomaten toe samen met de It's a Wrap kruidenmix en roer even goed door.
  • Laat ongeveer 5 minuten pruttelen en klaar zijn je heerlijke gehaktballetjes in tomatensaus! Strooi er nog een beetje It’s A Wrap kruiden overheen.