Italiaanse gehaktballen in tomatensaus
Italiaanse gehaktballen in tomatensaus? Mangia gustoso!
Voorbereidingstijd 10 minuten min
Bereidingstijd 20 minuten min
Voor het gehakt
- 500 gram gehakt half om half
- 1 ei
- 3 eetlepels paneermeel
- snuf zout en peper
- 1 1/2 eetlepel It’s a Wrap kruiden van Green Gypsy Spices
- 2 eetlepels vloeibare plantaardige boter
Voor de tomatensaus
- 1 cm gember
- 1 pakje gezeefde tomaten (passata di pomodoro 500 gram)
- 1 eetlepel sojasaus
- en een beetje sambal naar smaak
Meng alle ingrediënten voor de gehaktballen in een kom en kneed even goed door met je handen.
Draai er 8 ballen van.
Doe de vloeibare plantaardige boter in de hapjespan.
Bak de gehaktballen in ongeveer 15 minuten bijna gaar en draai ze om met een vork. Zorg dat er een lekker korstje omheen gebakken is.
Rasp de gember en bak deze even mee.
Voeg nu de gezeefde tomaten toe samen met de It's a Wrap kruidenmix en roer even goed door.
Laat ongeveer 5 minuten pruttelen en klaar zijn je heerlijke gehaktballetjes in tomatensaus! Strooi er nog een beetje It’s A Wrap kruiden overheen.