Wraps met sla en vegetarische kipshoarma
Wraps met sla = een feestje op een bord.
Equipment
- Koekenpan
Ingrediënten
- 1 handje gesneden wortel
- 1 handje gesneden rode biet
- 2 handjes sla
- Blijf van mijn Olijf van Green Gypsy Spices
- hummus naar keuze
- vega kipshoarma (hoeft niet per se vegetarisch te zijn)
- 1 tortilla
- 1/2 avocado
Instructies
- Verwarm de tortilla kort in een koekenpan. Laat hem een beetje krokant worden, maar blijf er wel bij staan.
- Plaats de tortilla op een bord.
- Smeer hummus op de tortilla.
- In de tussentijd mix je de gemengde sla, wortel en rode biet in een schaaltje en giet er vervolgens wat Blijf van m'n Olijf overheen. Mengen maar!
- Gooi wat olie in de pan en bak de kipshoarma totdat het goudbruin van kleur is.
- Als de kipshoarma gaar is, leg je eerst de gemengde salade op de wrap, dan de kipshoarma.
- En tot slot snij je een halve avocado in dunne plakjes en plaats je op je wrap. That's it!