Gezonde shoarma
Als je fan van shoarma bent moet je echt eens deze gezonde versie proberen.
Ingrediënten
- 2 kipfilets
- 1 grote krop ijsbergsla
- 1 paprika
- 2 bosuitjes
- 1 handje paprikafrietjes
- 2 grote el Shoarma met 'n Twist kruiden van Green Gypsy
- 2 el yoghurt
- 1 teentje knoflook
- scheutje olijfolie
Instructies
- Snijd de kipfilets in reepjes en voeg wat olijfolie en de Shoarma met 'n Twist toe. Zet de kip even een half uurtje in de koelkast terwijl de kruiden intrekken.
- Meng de yoghurt met de Garlic Heaven of het teentje knoflook en laat het even intrekken: dit wordt je knoflooksaus.
- Snijd de paprika in stukjes.
- Bak de kip op en voeg daar als deze wit is geworden de paprika aan toe. Bak de paprika zo'n 3 minuten op middelhoog vuur mee. Draai het vuur daarna uit.
- Haal een volledig slablad van de krop af. Probeer hem heel te houden, want het blad gaat als broodje dienen.
- Schep het mengsel nu in het slablad. Leg er een handje bosuitjes en paprikafrietjes op en giet wat van de knoflooksaus er overheen.
- Dit is semi gezonde shoarma: alleen de paprika chipjes misschien wat minder maar deze kan je altijd nog weg laten.
- Zo heb jij binnen een kwartier een 'broodje' shoarma op tafel; easy de piezy!