Super snel brood bakken; Spicebrood
Wij leren je super snel brood bakken; Spicebrood
Voorbereidingstijd 5 minuten min
Oventijd (afhankelijk van oven) 30 minuten min
Totale tijd 35 minuten min
Gang Bijgerecht, Lunch, Ontbijt
grote mengkom
oven
bakplaat
velletje bakpapier
scherp mes
- 150 gr volkoren (spelt)meel
- 2 el haverzemelen + extra voor het bestrooien
- 1 tl bakpoeder
- 0,5 tl baking soda
- 1 el Spice it Up! van Green Gypsy
- 150 gr kwark
- 50 ml karnemelk
- 20 zwarte olijven in stukjes gesneden (of een andere vulling naar wens)
Makkelijker dan dit wordt het niet. Leg een bakplaat met een velletje bakpapier klaar en verwarm de oven voor op 175 graden. Doe alle ingrediƫnten voor het Spicebrood in de grote mengkom en kneed het met je handen door elkaar. Als het deeg iets te droog is kun je wat extra karnemelk toevoegen.
Gebruik natte handen om van het deeg een brood te vormen, leg deze op de bakplaat en snijd het brood in met het mes. Bestrooi met wat extra haverzemelen.
Plaats het brood in de oven en bak het in ongeveer 35 minuten goudbruin. Laat het brood goed afkoelen op een rooster voor datje het aansnijdt.
Tip: Heb je Spicebrood over? Bewaar het dan in de koelkast (maximaal 3 dagen) of vries het in!
Trefwoord brood, Spice it Up!, spicebrood