Super snelle noedels met tofu en cashewnoten recept
Let op! Deze noedels die wegsmelten op je tong wordt jouw nieuwe all-time favoriete lunch/ diner.
Bereidingstijd 10 minuten min
Noedels zacht laten worden 5 minuten min
Totale tijd 15 minuten min
waterkoker
Snijplank
kommetje
Lepel
- 1 handje cashewnoten
- 1/2 bakje tofu
- 125 gr noedels
- 1 handje gebakken uitjes
- 400 gr Chinese wok groenten
- 1 el Garlic Heaven van Green Gypsy
- 1 el sojasaus
- 1 el olie
Gooi de groentenmix op het tosti-ijzer met wat olie.
Doe wat olie, sojasaus en Garlic Heaven in een kommetje. Snij de tofu in kleine stukjes en bak deze samen met de wok groenten.
Leg ondertussen de noedels in kokend water en voeg het sausje wat je net gemaakt heb er doorheen.
Als alles klaar is doe je de tofu en groenten op de noodles. Daarna maak je alles af met de uitjes en cashewnoten.
En klaar is kees, eet smakelijk!
Trefwoord cashewnoten, gebakken uitjes, groenten, noedels, tofu