Verse groentesoep
Als je eenmaal een slok hebt genomen van deze heerlijke verse groentesoep kan jij 'm niet meer wegleggen.
Equipment
- Pan
- Mes
Ingrediënten
- 1 rode paprika
- 4 peentjes
- 2 uien
- 2 teentjes knoflook
- 3 stengels lente ui
- 1 bouillonblokje (groente)
- 500 ml water
- kokosolie of andere olie om in te bakken
- 1 el Skinny Dipping van Green Gypsy
Instructies
- Snijd alles in kleine stukjes, vooral de knoflook.
- Fruit de ui aan in de pan. Als deze glazig is voeg je de knoflook kort toe.
- Voeg de peentjes en de Skinny Dipping toe en fruit nog eens 1 minuut.
- Voeg de paprika en de lenteui toe en bak het nog 1 minuut.
- Voeg 500 ml water toe en het bouillonblokje en kook het geheel 5 minuten met de deksel op de pan.