Ras el Hanout ovenschotel vol groenten
Ovenschotels zijn totaal niet moeilijk te maken. Verzamel jouw favoriete groenten, doe ze in een ovenschaal, breng op smaak met de Ras el Hanout kruidenmix en voila! Iedereen kan koken, dan bedoel ik ook echt iedereen. Deze Ras el Hanout ovenschotel vol met groenten is zo gemaakt, gezond en uiteraard mega lekker!
Equipment
- Ovenschotel
- Spatel
Ingrediënten
- 1 bloemkool
- 1 aubergine
- 1 courgette
- 1 tomaat
- 2 el Ras el Hanout kruidenmix van Green Gypsy
- 1 el olijfolie
- 100 gr feta kaas
Evt.
- verse basilicum of koriander
Instructies
- Verwarm je oven voor op 180 graden.
- Snijd de groenten en gooi alles bij elkaar in een ovenschotel.
- Voeg hier de Ras el Hanout kruidenmix en olijfolie aan toe.
- Strooi de feta kaas over je schotel heen.
- Meng het even door elkaar.
- Gooi je schotel in de oven totdat hij klaar is. Dit is afhankelijk van hoe groot je de groenten gesneden hebt, maar reken op zo'n 20 minuten.
- Garneer evt met wat verse basilicum of koriander.