Zuurkool quiche met worst
Breng jouw quiche game naar een hoger level met deze zuurkool quiche met worst!
Bereidingstijd 30 minuten min
oventijd 50 minuten min
Totale tijd 1 uur uur 20 minuten min
- 1 rol bladerdeeg
- 1 pakje wijnzuurkool
- half pakje spekreepjes
- rookworst kan ook een vega rookworst zijn
- strooikaas
- 6 eieren
- 250 ml slagroom
- zout van Green Gypsy
- peper van Green Gypsy
- 1 el Love Your Chick van Green Gypsy
- boter om in te vetten
Verwarm de oven voor op 200 graden.
Vet de bakvorm in met boter.
Laat de zuurkool goed uitlekken.
Bak de spekjes knapperig in een pan.
Snij de rookworst in stukjes en bewaar een paar plakjes voor bovenop.
Meng de eieren met de slagroom, zout en peper en de Love Your Chick kruiden.
Rol het bladerdeeg in de bakvorm.
Verdeel de zuurkool over de bodem en daar overheen de spekjes en de rookworst.
Giet het mengsel er overheen en strooi wat strooikaas bovenop.
Maak het af met een paar plakjes rookworst.
Zet de quiche 50 minuten in de oven.
Trefwoord Quiche, zuurkool, Zuurkool quiche met worst