Ga terug
Zuurkool quiche

Zuurkool quiche met worst

Breng jouw quiche game naar een hoger level met deze zuurkool quiche met worst!
Bereidingstijd 30 minuten
oventijd 50 minuten
Totale tijd 1 uur 20 minuten
Gang Diner
Porties 4 Personen

Equipment

  • ronde bakvorm
  • oven

Ingrediƫnten
  

  • 1 rol bladerdeeg
  • 1 pakje wijnzuurkool
  • half pakje spekreepjes
  • rookworst kan ook een vega rookworst zijn
  • strooikaas
  • 6 eieren
  • 250 ml slagroom
  • zout van Green Gypsy
  • peper van Green Gypsy
  • 1 el Love Your Chick van Green Gypsy
  • boter om in te vetten

Instructies
 

  • Verwarm de oven voor op 200 graden.
  • Vet de bakvorm in met boter.
  • Laat de zuurkool goed uitlekken.
  • Bak de spekjes knapperig in een pan.
  • Snij de rookworst in stukjes en bewaar een paar plakjes voor bovenop.
  • Meng de eieren met de slagroom, zout en peper en de Love Your Chick kruiden.
  • Rol het bladerdeeg in de bakvorm.
  • Verdeel de zuurkool over de bodem en daar overheen de spekjes en de rookworst.
  • Giet het mengsel er overheen en strooi wat strooikaas bovenop.
  • Maak het af met een paar plakjes rookworst.
  • Zet de quiche 50 minuten in de oven.
Trefwoord Quiche, zuurkool, Zuurkool quiche met worst