Gevulde kipfilet met katenspek
Inspiratieloos wat betreft de bereiding van kip? Gevulde kipfilet met katenspek is lekker en simpel!
Voorbereidingstijd 10 minuten min
Bereidingstijd 25 minuten min
scherp mes
Snijplank
ovenschaal
kwastje
- 2 kipfilets
- 100 gram katenspek
- 1/2 theelepel Royal Chicken
- 2 eetlepels Oatly haverspread tomaat & basilicum
- scheutje olijfolie
- 4 steeltjes basilicum
Verwarm de oven voor op 180 graden hetelucht (oventijd 25 minuten).
Kruid de kipfilets met de Royal Chicken. Maak een inkeping in het midden van de kipfilets en vul ze met de haverspread.
Wikkel het katenspek om de kipfilets. Er mogen nog openingen tussen zitten.
Vet een ovenschaal in met een scheutje olijfolie met behulp van een kwastje.
Leg de gevulde kipfilets gewikkeld in het katenspek in de ovenschaal met de bovenkant naar boven.
Zet ze in de voorverwarmde oven en bak ze gaar.
Snij ondertussen de basilicum fijn en verdeel deze erover als de kip uit de oven komt.
Serveer er een lekkere salade en aardappeltjes bij.