Bananenbrood met chocola
Equipment
- Siliconen bakblik
- boter om in te vetten
- oven
- 2 mengkommen
Ingrediënten
- 50 gram amandelmeel
- 100 gram speltmeel
- zakje bakpoeder
- zakje baking soda
- 1 eetlepel Love, Peace & Granola van Green Gypsy Spices
- 3 eieren
- 3 rijpe bananen
- 2 eetlepels honing
- 2 appels
- handje rozijnen
- handje chocolade druppels
Instructies
- Oven voorverwarmen op 170 graden.
- Vet het bakblik in met boter.
- Meng de amandelmeel, speltmeel, bakpoeder, baking soda en de kruiden in een kom.
- Prak de bananen in de andere kom en meng ze met de eieren en honing.
- Meng alles door elkaar, spatel de appel, rozijnen en chocolade erdoorheen.
- Giet het mengsel in het bakblik en leg een paar stukjes appel bovenop.
- 55 minuten in de oven en smullen maar!