Pumpkin Spice Latte maken
Wil je voor de gezondere versie van de Pumpkin Spice latte gaan dan die je in de hippe koffietentjes vindt? Maak 'm dan lekker zelf! Of top deze Pumpkin Spice latte af met slagroom als je daar zin in hebt.
Equipment
- Blender of opschuimer
- Pannetje
Ingrediënten
Instructies
Pompoen puree
- Snijd iets van de pompoen af, afhankelijk van hoeveel je nodig hebt. Je gaat de pompoen niet schillen, lekker lui en efficiënt. Het schillen van een pompoen is van hetzelfde niveau als granaatappelpitjes loskrijgen; dat wil je liever niet. Was de pompoen onder de kraan, dan kan je de schil ook gewoon gebruiken.
- Snijd de pompoen in kleine blokjes en bak het op in een pan met wat olie. Als je ziet dat de pompoen aan begint te bakken, kan je er gerust een scheutje water bij gooien. Je gaat de pompoen toch pureren, dus in dit geval is nat en soppig prima.
- Na zo'n 10 minuten is de pompoen echt zacht en kan je hem pureren. Als je merkt dat je blender veel moeite heeft, omdat je net zo'n goedkoop apparaat hebt als dat ik heb, gooi je er stiekem wat water bij, totdat het wel lukt.
Instructies
- Verwarm de melk in een pannetje of opschuimer samen met de honing, Pumpkin Spice kruiden en pompoen puree maar laat het niet koken.
- Mix alles tot 1 geheel. Nu heb je een mega lekkere Pumpkin Spice Latte zonder al te veel moeite.