Ga terug
+ servings
Bietensalade met appel

Bietensalade met appel

Deze bietensalade met appel wordt zonder twijfel jouw favoriete recept.
Voorbereidingstijd: 5 minuten
Bereidingstijd: 5 minuten
Totale tijd: 10 minuten
Gang: Lunch
Trefwoord: Appel, bietensalade, diner, lunch, Oh My Badass Pie, Salade
Porties: 2 personen

Ingrediënten

Voor de bietensalade met appel

  • 2 rode bieten rauw
  • 2 wortels
  • 1 hand granaalappelpitjes
  • 1/2 bakje verse munt fijngesneden
  • 2 appels

Voor de dressing

Instructies

  • Meng als eerste de ingrediënten voor de dressing door elkaar, zodat de smaken goed in kunnen trekken. Breng eventueel op smaak met wat peper en zout.
  • Snijd de rode bieten, de wortels en de appels in dunne reepjes, zo dun mogelijk.
  • Gooi dit dan een in kom, samen met de granaatappelpitjes en meng er de fijngesneden verse munt doorheen.
  • Roer het door elkaar en giet er de dressing overheen.
Heb je dit recept geprobeerd?Vermeld @GreenGypsySpices of tag #GreenGypsySpices!