Kippenpoten uit de oven
Dit is het enige recept voor kippenpoten uit de oven die je zou moeten kennen. Met de Ras el Hanout kruidenmix maak je je kip zo lekker dat je dag niet meer stuk kan. Deze kruidenmix gebruik je voor al je hartige recepten. Hij is niet heel pittig, maar wel kruidig. Heerlijk bij vis, vlees, een eitje of gewokte groente!
Equipment
- ovenschaal
- oven
Ingrediënten
- 2 kippenpoten
- 1 el Ras el Hanout kruidenmix van Green Gypsy
- 1 scheutje olijfolie
- 1 geperst knoflookteentje
- 1 handje verse oregano
- 3 schijfjes citroen
Instructies
Instructies
- Verwarm de oven voor op 220 graden.
- Maak inkepingen in de kippenpoten. Je hoeft ze niet te perforeren: aan een halve centimeter heb je genoeg. Leg de poten in een ovenschaal.
- Meng de Ras el Hanout met de knoflook en wat olijfolie en wrijf daar de kip mee in. Zorg ervoor dat er ook wat onder het velletje komt, want dat geeft de smaak.
- Leg de citroen erbij in de ovenschaal en bak de kip in de oven in 40 minuten gaar.
- Garneer eventueel met verse oregano.
- Voeg eventueel nog wat peper en zout toe naar smaak.