Ga terug
+ servings
Mango chutney

Mango chutney met kipspiesjes

Mango chutney met kipspiesjes for your pleassure!
Bereidingstijd: 15 minuten
mango chutney laten staan: 50 minuten
Totale tijd: 1 uur 5 minuten
Gang: Bijgerecht, Lunch, Spreads & smeersels, Tussendoortje
Trefwoord: Kip, lunch, Mango, spreads, tussendoortje
Porties: 2 personen

Equipment

  • Koekenpan
  • Steelpannetje

Ingrediënten

Ingrediënten mango chutney

Evt.

  • handje kokosschaafsel

Ingrediënten kipspiesjes

  • 2 kipfilets
  • 1 el Hoer op de Grill van Green Gypsy
  • scheut (olijf)olie
  • een paar el mango chutney

Instructies

Bereiding mango chutney

  • Snijd de mango in kleine stukjes. Als je diepvries hebt, heb je het makkelijk.
  • Meng nu verder alle ingrediënten door elkaar in een klein pannetje en zet het op heel laag vuur. Roer om de 5 minuten even in de pan. Je zult merken dat het een klein beetje aan gaat koeken aan de pan, maar dat is niet erg.
  • Na 50 minuten is de mango chutney klaar.

Bereiding kipspiesjes

  • Snijd de kipfilets in kleine blokjes. Doe de kip in een bakje samen met een scheutje olie en de Hoer op de Grill en meng het even goed. Het is het lekkerste als je de kip eerst nog even een uurtje weg zet in de koelkast, zodat de kruiden er goed in kunnen trekken.
  • Bak de kip op totdat het gaar is en je bent al klaar, ga ik verder geen woorden aan vuil maken.
Heb je dit recept geprobeerd?Vermeld @GreenGypsySpices of tag #GreenGypsySpices!