Aardbeien chocolade crumble
Deze aardbeien chocolade crumble is een traktatie op de vroege ochtend!
Equipment
- ovenbestendig schaaltje
- kwast
- Kom
- Lepel
- oven
Ingrediënten
- 100 gr aardbeien (diepvries)
- scheutje honing
- scheutje citroensap
- scheutje vanille aroma Dr Oekter
- scheutje olie
Voor de topping:
- 2 el speltmeel
- 4 el havermout
- 2 el honing
- 1 el Livin' la Vida Choca van Green Gypsy
- scheutje olie
- handje pompoenpitten
Instructies
- Laat de aardbeien eventueel even ontdooien.
- Verwarm de oven voor op 200 graden hetelucht (oventijd 15-20 minuten). Vet een kleine ovenschaal in met wat olie (of 2 kleine kommetjes).
- Verdeel de honing, vanille aroma en het citroensap over de aardbeien heen.
- Nu gaan we de topping maken. Doe de havermout samen met het speltmeel, honing, Livin' la Vida Choca kruiden en de olie in een kom. Meng het even met je handen of een lepel tot een crumble.
- Strooi het nu over de aardbeien heen en zorg dat het goed verdeeld wordt. Verdeel hier de pompoenpitten overheen. Zet nu in de voorverwarmde oven voor ongeveer 15-20 minuten.
- Serveer er een heerlijke schep plantaardige Griekse yoghurt bij. Geniet van je heerlijke gezonde ontbijt!