Zoete aardappel friet kruiden

Zoete aardappel friet kruiden

Je kent hem vast wel: de zoete aardappel. Hij wordt steeds populairder en wordt dus ook steeds meer gebruikt. Je kunt eindeloos gerechten verzinnen met deze oranje knol en gelukkig zijn wij daar rete goed in! Mijn favoriet is zoete aardappel friet. Ik ben überhaupt al gek op friet en als hij gemaakt is met zoete aardappel, smaakt hij net zo lekker. Dit zijn wat mij betreft mijn favoriete zoete aardappel friet kruiden. Pas op! Want tijdens het lezen van deze blog, loopt het water je in de mond.  Anders bij mij wel.

De lekkerste zoete aardappel friet kruiden

Zoete aardappel frietjes met alleen zout, is een gemiste kans. Geef daarom jouw frietjes de allerbeste kruiden die zij verdienen! Geloof ons, nadat je je frietjes hebt gekruid, smaken ze nog 10x beter en kan je niet meer zonder. Het uitkiezen van de juiste kruiden kan moeilijk zijn, omdat je echt veel kan gebruiken. Zelf heb ik ook altijd last van keuzestress, dus daarom geef ik jou de beste tips voor het kruiden van je zoete aardappel friet.

Als je geen zin heb in frietjes dan hebben we ook de allerbeste zoete aardappel kruiden voor je op een rijtje staan!

#1 Potatoes for Pimps

Mijn favo kruidenmix voor de zoete aardappel is dan ook echt wel de Potatoes for Pimps kruiden van Green Gypsy. Deze kruidenmix past perfect bij al jouw aardappelgerechten. Na deze kruiden wil je niks anders meer en maak je een feestje van je creatie. Daarom is de Potatoes for Pimps mijn nummer één als het gaat om zoete aardappel friet kruiden.

De mix bestaat uit knoflook, zout, rozemarijn, geelwortel, paprika, gember, nootmuskaat, peterselie, chili, komijn, peper en selderij. Deze mix brengt jouw kookkunsten naar een hoger level, zodat jij lekker kunt gaan smullen.

#2 Kerriepoeder

Wat ik ook lekker vind is kerriepoeder. De kurkuma, korianderzaad, mosterdzaad en komijn vormen samen een goede smaak op jouw frietjes. Wel heeft hij een sterke smaak, waardoor je er niet super veel van hoeft te gebruiken. Tenzij je er natuurlijk gek op bent, net zoals ik.

#4 Paprikapoeder

Paprikapoeder is lekker sterk van smaak. Als je een grote fan bent van ”Spice” dan is de pikante paprikapoeder jouw beste vriend. Persoonlijk is hij ook mijn beste vriend, omdat ik dol ben op die overheersende smaak die hij achterlaat op mijn smaakpapillen.

#5 Last but not least: peper en zout

Peper en zout zijn de main ”kruiden” die je wel moet gebruiken bij al jouw gerechten. Ik bedoel, ken jij iemand die ze niet gebruikt? Ik niet hoor.  Als je niet van teveel poespas houdt, is dit duo perfect voor jouw kookkunsten. Ze gaan overal bij en dus ook op jouw zoete aardappel frietjes.

De zoete aardappel

De zoete aardappel, oftewel bataat, zit bomvol gezonde voedingsstoffen. Onze beste vriend van een knol barst namelijk van de vezels, die goed zijn voor je darmen, suikerspiegel en gewicht. Daarnaast zit hij boordevol vitamine A en is deze knol een fantastische weerstandsbooster. Wist jij dat de zoete aardappel eigenlijk helemaal geen familie is van de gewone aardappel? De manieren waarop je ze kan gebruiken en het feit dat ze veel koolhydraten bevatten, zijn de enige overeenkomsten. De zoete aardappel is te verkrijgen in het oranje en bruin, maar je hebt ook paarse aardappelen. Die komen minder voor, maar zijn wel te vinden bij bepaalde speciaalzaken. Oh, wist je dat je ze ook rauw kan eten? Dat kan je niet met gewone aardappelen. Althans, dat kan wel… Maar we raden het je niet aan.

Hoe krijg je zoete aardappel friet krokant?

Ben je na het lezen van deze blog van plan nu ook zoete aardappel frietjes te maken? Begrijpelijk! Het woord zelf al klinkt als muziek in de oren. Als ik zelf dit gerecht maak, zijn mijn frietjes aardig zacht en mis ik toch echt wel het krokante. Gelukkig weet ik nu hoe ik ze lekker krokant maak en dit geheim zal ik met je delen! Niet verklappen hé?

Voordat de frietjes de oven ingaan, kan je ze het best laten zwemmen in een bak met koud water. Houd ze daar voor zo’n 40 minuten. Dan mogen de frietjes in de oven, maar zorg er wel voor dat alle frietjes goed droog zijn! Hierdoor worden jouw zoete aardappel frietjes lekker krokant en kun je ze lekker oppeuzelen!

Meer gerechten met de zoete aardappel

Kan je maar niet genoeg krijgen van deze vrolijke, zoete knol? Ik ook niet! Je kan met de zoete aardappel de lekkerste gerechten maak, net zoals;

• Zoete aardappel met kip uit de oven
• Libanees flatbread met zoete aardappel
• Paarse zoete aardappelsoep
• Gezonde mueslirepen met zoete aardappel
• Zoete aardappel met geitenkaas