Zoete aardappel kruiden

Zoete aardappel kruiden

Ben jij de gewone aardappels ook zat? Dan wordt het tijd om een zoete aardappel te pimpen en zijn deze overheerlijke zoete aardappel kruiden echt iets voor jou. Frietjes, partjes, schijfjes; je kan zoete aardappels aanpassen naar jouw smaak. Ze zijn lekker, snel, makkelijk en gezond. Zelf breng ik ze op smaak met mijn favoriete zoete aardappel kruiden en een beetje kaas om de smaak meer diepte te geven. Om het allemaal nog beter te maken kan je je favoriete dip er bij maken. Zelf zou ik een spicy mayo bij de zoete aardappel kruiden serveren voor een perfect contrast tussen spicy and sweet!

zoete aardappel kruiden

Zoete aardappel

Onze veelzijdige oranje vriend. Mis je een licht zoetig smaakje in je recept? Dan staat deze heerlijke knol voor je klaar. Je kan een zoete aardappel poffen, bakken, frituren, koken….. Eigenlijk kunnen we beter bedenken wat je er niet mee kan doen…. Ik kom er niet op hoor! Zoete aardappel is perfect in zoete en hartige recepten. In dit recept heb ik mijn favo manier toegevoegd om zoete aardappel lekker klaar te maken:

De lekkerste aardappelen met mijn favo zoete aardappel kruiden:

zoete aardappel kruiden

Kruiden zoete aardappel

Kruiden zoete aardappel
Bereidingstijd: 15 minuten
Oventijd: 35 minuten
Totale tijd: 50 minuten
Gang: aardappel, Bijgerecht, kruiden, Snack, zoete aardappel
Trefwoord: aardappel, potatoes for pimps, snack, zoete aardappel, zoete aardappel kruiden
Porties: 3 personen

Equipment

  • Snijplank
  • Mes
  • schaal
  • Bakplaat met bakpapier
  • vork

Ingrediënten

Instructies

  • Verwarm de oven voor op 200 graden (oventijd 30-35 minuten in hete lucht oven).
  • Was de aardappels extra goed af en snij de oneffenheden eraf. Je kunt ze ook schillen, het is net wat je lekker vindt.
  • Snij de zoete aardappel nu in dikke plakken van ongeveer 1,5 cm dik.
  • Doe de olijfolie en de Potatoes 4 Pimps kruiden in een schaal en meng de zoete aardappel erdoor.
  • Bedek de bakplaat met bakpapier en leg de zoete aardappels hierop.
  • Bak ze in 30 – 35 minuten mooi gaar en knapperig. Als ze 15 minuten in de oven zitten, draai je ze om met een vork zodat allebei de kanten goed gebakken worden.
  • Nadat je de zoete aardappel hebt omgedraaid strooi je er wat geraspte kaas over. En weer terug de oven in. Laat ze in de oven totdat de kaas gesmolten is.
  • Tadaaa... Puur genot op je bord!
Heb je dit recept geprobeerd?Vermeld @GreenGypsySpices of tag #GreenGypsySpices!

Lekkerste zoete aardappel kruiden op een rij:

Mijn #1:  Potatoes for Pimps

De Potatoes for Pimps kruidenmix is hier om jouw zoete aardappel kruiden droom uit te breiden. Als je deze kruidenmix heb geproefd wil je niets anders meer voor je zoete aardappel. De Potatoes for Pimps kruidenmix bestaat uit knoflook, zout, rozemarijn, geelwortel, paprika, gember, nootmuskaat, peterselie, chili, komijn, peper en selderij.

Deze mix gaat je zoveel meer geven dan alleen zout over je aardappel creaties! Daarom is de Potatoes for Pimps eigenlijk de enige kruidenmix die je nodig hebt voor je (zoete) aardappels. De niet zoute maar wel kruidige mix zorgt voor de beste smaak sensatie.

Wat je er bijvoorbeeld mee maakt? Mijn favoriete recept zoals hierboven, maar ook bijvoorbeeld zoete aardappel met kip uit de oven. Echt een groot feest!

Potatoes 4 pimps

Potatoes for pimps aardappel kruiden

#2: Verse zoete aardappel kruiden

Een erg lekkere maar ook gezonde manier om een heerlijke smaak aan je zoete aardappels te geven zijn verse kruiden. Bijvoorbeeld frietjes van zoete aardappel met tijm, rozemarijn, peterselie of bieslook. Super simpel maar top, ook zit er geen zout in! Het lekkerste is natuurlijk om deze kruiden vers te plukken en over de zoete aardappel te gooien.Als dat niet kan zijn de gedroogde kruiden ook heerlijk.

#3 Kerriepoeder als zoete aardappel kruiden

Ook vind ik persoonlijk kerriepoeder erg lekker bij zoete aardappels. Let er bij het kopen van kerriepoeder wel op dat de kerriepoeder niet teveel zout bevat. Je kunt het beste zoutloze kopen, want dan kun je het er altijd nog zelf bijgooien.

Kerrie heeft een erg sprekende smaak waardoor je er niet veel van nodig hebt om het te proeven. Door de hartige smaak van kurkuma, korianderzaad, mosterdzaad, komijn etc. geeft dit de perfecte balans met de zoete aardappel. Je gebruikt kerriepoeder zoals in mijn favoriete recept hierboven.

#4 Paprikapoeder

Zoek je kruiden zonder zout? Dan is paprikapoeder precies wat je zoekt. Paprikapoeder is subtiel maar erg lekker, voor wat extra spice zou je de pittige paprikapoeder kunnen kiezen. Zelf is mijn favoriet gerookte paprikapoeder, dit geeft een soort bbq smaak aan je zoete aardappels. Prima om als zoete aardappel kruiden te gebruiken als je niet teveel smaak wilt.

#5 Peper en zout

Peper en zout is voor alle mensen die niet van veel poespas houden. Peper en zout is natuurlijk de beste basic combinatie ooit! Gooi dit over je zoete aardappels als zoete aardappel kruiden en je hebt op zichzelf al een heerlijke snack. Zelf houd ik van wat meer kruiden dus zou ik er een beetje verse knoflook of knoflookpoeder over doen om de smaak iets meer op te fleuren.

De beste kruiden voor zoete aardappel stampot

Raad je het al? De Potatoes for Pimps is perfect voor een zoete aardappel stampot. Ook zijn gerookte paprika, koriander, komijn, sumak, gember, kardemom en chili erg lekker in een zoete aardappel stampot. Als je wat meer een zoetekauw bent raad ik aan om er een snufje kaneel in te doen. Vergeet niet om van elk recept je eigen te maken.

Kortom, dit zijn de lekkerste zoete aardappel kruiden

  • Potatoes for Pimps als makkelijke basis mix, zonder te spannende smaken, maar wel lekker met een licht kruidige smaak.
  • Verse kruiden als je van een zachte, frisse smaak houdt.
  • Kerriepoeder als je een westerse, diepe smaak zoekt.
  • Paprikapoeder als je een makkelijke manier van zoete aardappel kruiden zonder zout zoekt.
  • Peper en zout (en knoflook)  als je een simpele maar toch lekkere combinatie zoekt.

Hoe gezond is de zoete aardappel?

Zoete aardappelen bevatten veel gezonde stoffen zoals vezels, ijzer, magnesium, kalium en een ruime hoeveelheid vitamine A en C. Onze oranje vriend is daarnaast ook rijk aan bètacaroteen. Een erg moeilijk woord voor een stof die het lichaam omzet in vitamine A. De zoete aardappel staat bol van de gezonde voedingsstoffen, zoals vitamines, mineralen en vezels. Doordat deze knol bomvol zit met vitamine C, is dat erg goed voor onze huid en weerstand. Ook is de zoete aardappel een bron van vitamine B6, dit helpt bij het reguleren van je bloeddruk en het soepel houden van je bloedvaten. Deze oranje knol kan je dus erg goed verwerken in gezonde mueslirepen.

Categorieën

1 reactie. Reactie plaatsen

Menu
Winkelwagen

Bestel over € 20 en betaal maar € 2,50 verzendkosten!

0